吃完鳳梨別碰2物,嚴重危害身體?錯誤多多的Youtube影片別 ... | 水果好營養
2020年5月18日—「吃完鳳梨別碰2物」指的是牛奶和雞蛋,影片聲稱由於鳳梨裡面含有大量的果酸、草酸,所以吃完鳳梨後,千萬不要吃雞蛋,會和雞蛋裡豐富的蛋白質起作用, ...
吃完鳳梨別碰2物 ,嚴重危害身體?胡說八道的Youtube影片別看囉!【謠言影片這樣說:最近蠻多人分享一則Youtube影片,標題是:「吃鳳梨好處多多,但吃完鳳梨別碰2物!嚴重危害身體,99%的人都不知道!」光看這標題,就可以感覺和內容農場文有幾分神似啊!「吃完鳳梨別碰2物」指的是牛奶和雞蛋,影片聲稱由於鳳梨裡面含有大量的果酸、草酸,所以吃完鳳梨後,千萬不要吃雞蛋,會和雞蛋裡豐富的蛋白質起作用,不利於它的攝取吸收,而且會引起消化問題,對身體有大大的影響;另外吃完鳳梨喝牛奶也會影響牛奶的蛋白質、鈣質等營養成分吸收。但是事實真相真是如此嗎?或又是謠言一則呢?】
破解關鍵點:吃完鳳梨別碰雞蛋和牛奶,嚴重危害身體?
錯!「吃完鳳梨別碰2物」這影片完全不值得參考,只有製造無謂的恐慌啊!吃完鳳梨再吃雞蛋或是牛奶,並不會對身體有大大的影響,更不會嚴重危害身體,各位真的不需要因為這則觀念錯誤的影片,而刻意避開鳳梨和牛奶、雞蛋接觸的機會喔!
「吃完鳳梨別碰2物」Youtube影片說錯許多事啊~
這支「吃完鳳梨別碰2物」Youtube影片,其實講述內容蠻粗糙、不夠精確,只要用心Google一下,就會找到許多關於鳳梨的正確知識。像是影片一開頭提到「鳳梨中大量的酸性物質會與我們的口腔黏膜接觸之後,在我們口腔中產生酸澀感…」,這裡用「酸性物質」帶過實在太敷衍,正確來說應該改成「草酸鈣結晶」以及「水解蛋白酵素」,因為這兩個東西才會造成吃鳳梨咬舌頭的狀況,這部分在蘭姆酒吐司另一篇破解文「每吃必咬!為什麼吃奇異果會咬舌頭?[1]
References 每吃必咬!為什麼吃奇異果會咬舌頭? (www.rumtoast.com)吃完鳳梨別碰2物,嚴重危害身體?錯誤多多的Youtube影片別 ... | 水果好營養
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