低糖水蜜桃,提升腸胃健康 | 水果好營養
![低糖水蜜桃,提升腸胃健康](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
雖然水蜜桃吃起來香甜可口,但是和一般的水果相較,其所含的葡萄糖、果糖相對少很多,血糖上升速度較慢(升糖指數較低),所以,適合血糖偏高的病患食用;另外,水蜜桃 ...
![低糖水蜜桃,提升腸胃健康](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
文∕丁彥伶
水蜜桃富含菸鹼素維持消化道
低糖水蜜桃,提升腸胃健康 水蜜桃富含菸鹼素,能維持消化道、皮膚、神經的良好功能;其果膠則有助腸道好菌的生長,是提升腸道健康的天然食物。
時序進入盛夏,也是水蜜桃的盛產季節,台灣水蜜桃鮮嫩多汁又香甜,產地來自拉拉山、梨山等,品質比起日本、美加等進口水蜜桃,絲毫不遜色,民眾也會緊抓住這個時節,大啖一番。
營養師劉純君表示,水蜜桃的品種很多,包括大白鳳、小白鳳、湖景、白花等,不管是哪一種,外形特色都是略呈球形,皮薄,表面有一層絨毛,乍看之下像可愛的嬰兒小屁屁,讓人愛不釋手。
水蜜桃不只好吃,營養價值及保健功能都不錯,適量吃有助健康。由於其軟嫩多汁,很適合有咀嚼問題的銀髮族吃,成熟的果肉口感細膩,軟而多汁易消化,所以,幼兒及身體虛弱的病患吃也很好。
富含菸鹼素,消化道更健康 水蜜桃的大部分維生素和礦物質含量,比起一般水果來得少,但是富含菸鹼素。菸鹼素的主要功能是維持消化道、皮膚、神經的健康,當人體缺乏菸鹼素時,可能會引起煩躁、失眠、神經衰弱、神經疲勞、癩皮病等症狀;而且富含的果膠,有助腸道好菌的生長,是提升腸道健康的天然食物。
雖然水蜜桃吃起來香甜可口,但是和一般的水果相較,其所含的葡萄糖、果糖相對少很多,血糖上升速度較慢(升糖指數較低),所以,適合血糖偏高的病患食用;另外,水蜜桃是高鉀水果,有助人體排出鈉,能減少水分堆積,有助降低血壓。
中醫師吳明珠表示,水蜜桃味甘、性溫,具生津潤肺、治溢汗、清血、止渴的功效。同時,還有保持肌膚彈性、養顏美容,讓肌膚常保紅潤青春的作用,而其中不能直接食用的桃仁不要丟棄,乾燥處理後,還具有活血化瘀、平喘止咳的功能,常用於大便燥結、乾熱血瘀的人。
...甜美的桃子糖友们是否能多吃?吃多少好? | 水果好營養
水蜜桃的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | 水果好營養
【高糖日本桃】1個水蜜桃含18克糖黃凱詩:糖尿病人每日限吃 ... | 水果好營養
甜美的桃子糖友们是否能多吃?吃多少好? | 水果好營養
擔心水果糖分過高?選擇這8 種水果讓減肥事半功倍 | 水果好營養
甜美的桃子糖友们是否能多吃?吃多少好? | 水果好營養
水蜜桃、蟠桃……哪种桃子最适合糖尿病人?桃子的血糖生成指数 | 水果好營養
低糖水蜜桃,提升腸胃健康 | 水果好營養
吃哪些水果升血糖慢? | 水果好營養
甜美的桃子糖友们是否能多吃?吃多少好? | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃離胺酸(Lys)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值維生素B1含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹蔗糖含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理山竹糖質分析資訊:樣品名稱:山竹俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃鐵含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,鐵有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃礦物質資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹酥胺酸(Thr)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹精胺酸(Arg)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃十九酸(19:0)含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃廿四酸(24:0)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃粗脂肪含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃一般成分資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白油桃硬脂酸(18:0)含量多少?
白油桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理白油桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白油桃俗名:桃子,脆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值修正熱量含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨脂肪酸S總量含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理豐水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹組胺酸(His)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...