高纖維食物排行榜出爐!苦瓜膳食纖維含量超高,高麗菜竟倒數 ... | 水果好營養
2022年4月27日—纖維含量比一比TOP8蔬果有這些·1.紫蘇:8.8公克纖維·2.百香果:5.3公克纖維·3.山苦瓜:4.1公克纖維·4紅心芭樂:3.9公克纖維·5.地瓜葉:3.3公克 ...
百香果[1]酸甜可口,是許多人熱愛的水果之一,據衛福部營養成分資料庫顯示,百香果每100公克含膳食纖維5.3公克,含量僅次於紫蘇,而其膳食纖維主要是出自百香果內的小黑籽,可有助於腸胃蠕動,改善便祕;內含的維生素A更高達1617I.U.,具有維持皮膚健康、滋潤肌膚、保護眼睛及預防乾眼症等功效。另外,百香果也富含植化素,屬於一種天然抗氧化劑,食用後可以提高免疫力。[2][3]
高纖維食物3:山苦瓜
山苦瓜又稱作野苦瓜,盛產期約在4~10月,而與白皮種苦瓜及珍珠苦瓜相比,苦味相對較重,可促進食慾,更是解渴的好食材之一。
山苦瓜的膳食纖維比起白苦瓜更高,每100公克中含有4.1公克,更能有效預防便祕,且維生素C含量在所有瓜類當中,更是位居冠軍寶座,因此有「瓜中C王」之稱,不僅可保護細胞免受活性氧破壞,有效抵抗癌細胞形成及惡化,還能降低罹患冠心病及白內障的風險,可說是好處多多。[4][5]
高纖維食物4:紅心芭樂紅心芭樂是經由農民嫁接改良而成的品種,與一般的白肉芭樂果肉相比,脆度較低、肉質軟嫩,居膳食纖維含量第4位,是名副其實的高纖維水果,適量食用能有效預防便祕。[6]
不僅如此,每100公克紅心芭樂維生素C達214.4毫克,不僅比椪柑高出8倍,相較於香蕉、木瓜、蕃茄、西瓜、鳳梨等常見水果更是多出數十倍,而維生素C可減少自由基對皮膚的傷害,並降低罹患皮膚癌的風險。(延伸閱讀:維生素C治感冒?破除迷思了解原因)[7][8][9][10][11]
高纖維食物5:地瓜葉
地瓜葉(番薯葉、養豬菜)由於生命力旺盛、容易栽種,又可多次採收,是早期農村社會常見的蔬菜及養豬的飼料來源,且營養非常豐富,完全不亞於花椰菜、高麗菜等常見蔬菜。[12]
根據衛福部食品營養成分資料庫,每100公克地瓜營養成分包括蛋白質3.2公克、碳水化合物4.4公克、膳食纖維3.3公克、維生素A5960IU、維生素C26.8毫克、β-胡蘿蔔素3523微克、葉酸69...
衞生署學生健康服務 | 水果好營養
20種膳食高纖食物排行榜,幫助排便! | 水果好營養
富含膳食纖維的食物有哪些? | 水果好營養
健康網》20款高纖食物排行榜! 高麗菜輸「它」成最後一名 | 水果好營養
高纖維食物排行榜出爐!苦瓜膳食纖維含量超高,高麗菜竟倒數 ... | 水果好營養
膳食纖維助排便、減肥6好處,高膳食纖維食物排行公開 | 水果好營養
有吃菜纖維質不一定夠!8種高纖食物一匙助達標營養師傳授3招 ... | 水果好營養
便祕快看!營養師曝光「高纖食物排名」:第1名竟不是蔬菜 | 水果好營養
膳食纖維是什麼?要怎麼吃?附高膳食纖維排行榜食物 | 水果好營養
便祕必吃!營養師公開「高纖食物排名」 第一不是蔬菜 | 水果好營養
黑葉仔荔枝膳食纖維含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝一般成分資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗...
紅柑膳食纖維含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理紅柑一般成分資訊:樣品名稱:紅柑...
秋香蘋果膳食纖維含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果一般成分資訊:樣品名稱:秋香蘋果...
凱特芒果糖質總量含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果糖質分析資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,...
鳳梨釋迦膳食纖維含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦一般成分資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名...
加州紅李(台灣)膳食纖維含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)一般成分資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:...
翡翠李膳食纖維含量多少?
翡翠李俗稱:李子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理翡翠李一般成分資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內...
凱特芒果果糖含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,果糖有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果糖質分析資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,檨仔,...
甜柿平均值膳食纖維含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值一般成分資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:柿子...
加拉蘋果膳食纖維含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果一般成分資訊:樣品名稱:加拉蘋果...
枇杷膳食纖維含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理枇杷一般成分資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內...
蓮霧平均值(粉紅色種)膳食纖維含量多少?
蓮霧平均值(粉紅色種)俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理蓮霧平均值(粉紅色種)一般成分資訊:樣品...
美國綠葡萄(含皮)膳食纖維含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)一...
百香果膳食纖維含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理百香果一般成分資訊:樣品名稱:百香果俗名:...
金蘭西瓜膳食纖維含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜一般成分資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水瓜,寒...