陽痿、掉髮有救了補充10大含鋅食物 | 水果好營養
2015年7月25日—鋅是人體必需的礦物質,根據國外網站Healthaliciousness.com報導,鋅用以維持嗅覺、保持健康的免疫系統、構成...而動物性食物來源的鋅比植物性好!
鋅是人體必需的礦物質,根據國外網站Healthaliciousness.com報導,鋅用以維持嗅覺、保持健康的免疫系統、構成蛋白質及DNA、協助某些酵素的正常運作,也能幫助身體的神經傳導。若缺乏攝取,會導致生長發育遲緩[1]、腹瀉[2]、陽痿[3]、掉髮[4]、眼睛與皮膚損傷,免疫力也會下降。
容易缺乏鋅的高危險族群包括酗酒、素食者、孕婦及哺乳期婦女、6個月以上的嬰兒、鐮刀型貧血症患者、服用高劑量的鐵及服用利尿劑者。
不過,必須注意的是,攝取太多鋅會導致噁心、嘔吐、食慾不振、腹絞痛、腹瀉與頭痛,如果長時間過度攝取會導致破壞銅與鐵的吸收,建議應適量食用。
而動物性食物來源的鋅比植物性好!鋅的適當攝取為每天15毫克,以下是十大含鋅食物:
1 生蠔[5](每100克之鋅含量為78.6毫克)
2 牛肉與羊肉(每100克之鋅含量為12.3 毫克)
3 小麥胚芽[6](每100克之鋅含量為16.7 毫克)
4 菠菜(每100克之鋅含量為0.8 毫克)
5 南瓜子(每100克之鋅含量為10.3 毫克)
6 堅果[7](每100克之鋅含量為5.6 毫克)
7 可可粉[8](每100克之鋅含量為6.8 毫克)
8 豬肉與雞肉(每100克之鋅含量為5毫克)
9 豌豆(每100克之鋅含量為0.5毫克)
10 蘑菇[9](每100克之鋅含量為0.9毫克)
陽痿 掉髮 腹瀉 發育遲緩[10][11][12][13] References 發育遲緩 (health.udn.com) ...缺鋅肌肉流失免疫差!8大高鋅食物增免疫力 | 水果好營養
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