左旋精胺酸是什麼?左旋精胺酸功效有哪些? | 水果好營養
2018年10月9日—左旋精胺酸(L-Arginine)是人體中自然存在的精胺酸形態,可促進蛋白質合成、幫助傷口修復、提高免疫機能等,還能幫助運動後肌肉合成、提升運動表現。
胺基酸是構成蛋白質的基本單位,負責整個人體細胞與組織的修補建造、維持生長發育、體內酵素與荷爾蒙的合成等,是人體非常重要的三大營養素之一。而胺基酸又分為「非必需胺基酸」與「必需胺基酸」,其中非必需胺基酸可由人體自行合成,而必需胺基酸則必須由食物攝取與補充,才能維持人體所需。
精胺酸為介於「非必需胺基酸」與「必需胺基酸」之間的「半必需胺基酸」(又稱條件式必需胺基酸)。雖然人體能自行產生精胺酸,但在壓力或疾病的時候,精胺酸需要量會增加,人體可以自行轉換製造的精胺酸已經不敷所需,這時適時補充就變得非常重要。
精胺酸食物來源有哪些?如何補充? 廣告贊助☒
精氨酸可以從從蛋白質含量豐富的食物中獲得,如家禽、海產、牛肉等,或是起司、牛奶等乳製品中,而雞蛋、堅果類(如南瓜子、花生、黑芝麻、核桃、腰果等)、豆類(如黑豆、黃豆、綠豆)及穀類(如小麥胚芽、蕎麥),也都含有豐富的精胺酸。
人體每日所需的精胺酸大約是每公斤體重117毫克,相當於一個70公斤的成年人,每日需攝取約8公克的精胺酸。[1]
雖然許多食物中都含有精胺酸,但美國研究統計,一般美國人每天從食物中攝取的精胺酸僅約5公克左右,加上飲食習慣不同,臺灣人肉類與乳類的攝取遠不及西方國家,所以精氨酸的量可能更少。[2]
飲食的不足,加上精胺酸會隨著身體所處在的壓力情形如重症、燒傷、嚴重營養不良等情形而需要量增加,此時可能就需要額外的從飲食補充足夠的精胺酸,以免發生肌肉萎縮、傷口復原能力低下、生長發育遲緩、發育不良等情形。
左旋精胺酸功效有哪些?左旋精胺酸(L-Arginine)是人體中自然存在的精胺酸形態,可促進蛋白質合成、幫助傷口修復、提高免疫機能等,還能幫助運動後肌肉合成、提升運動表現。同時精氨酸也是一氧化氮的前驅物,可以使血管擴張、使血流通暢、降血壓、改善心血管疾病。亦能改善性功能障礙、提升精子活動力、改善男性機能。
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