一口咬下去甜滋滋的珍珠蜜棗 | 水果好營養
![一口咬下去甜滋滋的珍珠蜜棗](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2010年3月5日—這次很開心能試吃到泛亞欣專業生產農場的珍珠蜜棗。收到低溫宅急便配送寄來的三斤蜜棗,非常新鮮。先來看看珍珠蜜棗和一般的棗子有甚麼不同之處e蝶 ...
![一口咬下去甜滋滋的珍珠蜜棗](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
這次很開心能試吃到泛亞欣專業生產農場的珍珠蜜棗。
收到低溫宅急便配送寄來的三斤蜜棗,非常新鮮。
先來看看珍珠蜜棗和一般的棗子有甚麼不同之處
e蝶世界
(農產品均通過行政院農委會藥毒試驗所與環球產銷履歷認證通過,安全無虞。)
販賣各式各樣的水果賣場,而燕巢特有產品-珍珠蜜棗,
供應時間非常短喔!只有從99.02.01~99.03.15。
認識燕巢鄉珍珠蜜棗
蜜棗源自熱帶水果,生長在燕巢,熱帶水果愈冷愈甜,
寒流來襲帶來低溫,減緩棗子的生長速度,同時把棗子甜度精煉出來,
讓棗子嚐起來如蜜般清甜多汁,所以又叫蜜棗。
每年燕巢汎亞欣農場蜜棗在開花結果的過程中,
農曆年節前後若巧遇特殊天候氣流,
棗花會結出一顆顆如珍珠般的蜜棗小果,細心呵護
歷經農曆春節前數道寒流之焠鍊,「珍珠蜜棗」就此誕生!
珍珠蜜棗大小如小番茄般嬌小可愛,雖然個頭小不起眼,
但甜度高達15度(一般蜜棗甜度平均為12度)(這是真的.....)
蜜棗種植方法
每年產季過後,農民們會將蜜棗樹做徹底的截枝。
一整棵樹砍斷,只留下小腿一般高的樹幹,讓果樹重新生長。
燕巢蜜棗吸收的肥料為特製的大補帖,
以雞蛋、鮮乳、豆餅與米糠...等混製成高蛋白質的有機養料,
然後在加入獨家配方發酵製成。營養豐富,果樹易消化,
加上燕巢特有的泥火山青灰岩土質養份,成就了蜜棗獨...
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