橘子、柑、橙子、柚子,升糖能力排行榜!你吃对了吗? | 水果好營養
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2022年12月5日—橘子(桔子)平均碳水化合物含量10.20克/100克。在水果中,碳水化合物在10-20克/100克之间者,均属于含糖量中等,可以每次 ...
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原标题:橘子、柑、橙子、柚子,升糖能力排行榜!你吃对了吗?
柑橘家族里的橘子、橙子、柑、柚子都上市了,糖尿病病友应该怎么选呢?
文末为您总结了选择口诀。
第1名:柚子——最适合糖友吃
柚子的血糖生糖指数是25,是柑橘家族中最低的,最适合糖尿病病友吃。
另外,柚子中含有的生物活性黄酮类物质,对于降低血液黏稠度具有很好的作用。
第2名:柑子和橙子
柑和橘子有区别,橘子和柑是同科同属而不同种的木本植物。
柑子:柑个头比较均一,直径约为5厘米,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,如漳州芦柑、四会柑、新会柑等(新会柑是新会最著名的特产,新会陈皮,就是柑子的皮)。
橙子:是橘子和柚子的杂交。保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道,从果皮特点上很好区分。
橙子、柑子虽然长的不一样,但血糖生成指数都是43,在影响血糖上基本一致。
第3名:橘子(不含砂糖橘)
常见的桔子有:蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等,个头大小有异,直径为2~8厘米不等。因为橘子(桔子)最常吃,下面帮助大家详细了解橘子的营养价值。
1.含糖量中等
橘子(桔子)平均碳水化合物含量10.20 克/100克。
在水果中,碳水化合物在10-20克/100克之间者,均属于含糖量中等,可以每次吃半个(橘子200克90千卡,1个交换份,相当于半个2两馒头)。
2.3个橘子就能满足一天维生素C的需要量
橘子维生素 C 平均为 35 毫克/100克,含量稳定,不易被破坏,成人的推荐...
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