蟠桃 | 水果好營養
![蟠桃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,...蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深 ...
![蟠桃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃學名水蜜桃[1],以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,受到人們的青睞。 蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,不愧為“仙桃”之稱。 蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹,所產果實蟠桃有“仙果”、“壽桃[2]”之美稱。果實的樣子卻是扁的,果皮呈深黃色,果肉為黃色,不但好看,而且好吃。
概述 蟠桃【基源】為薔薇科植物桃Prunuspersica的果實。品種很多,如水蜜桃、肥桃等。
【性味】平,甘酸。
【功用】養陰生津,潤腸止渴。
【成分】可食用部分86%。每100g中含能量201kj、水分86.4g、蛋白質0.9g、脂肪0.1g,膳食纖維1.3g,碳水化合物10.9g、胡蘿蔔素20μg、視黃醇3μg,硫胺素0.01mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.7mg;維生素C7mg,維生素E1.54mg;鉀166mg、鈉5.7mg、鈣6mg、鎂7mg,鐵0.8mg、錳0.07mg、鋅0.34mg、銅0.05mg、磷20mg,硒0.24μg。尚含檸檬酸、蘋果酸等有機酸。
簡要介紹 神話中的仙桃據《論衡·訂鬼》引《山海經》:“滄海之中,有度朔之山,上有大桃木,其蟠屈三千里。”又據《太平廣記》卷三引《漢武內傳》載:七月七日,西王母降,以仙桃四顆與帝。帝食輒收其核,王母問帝,帝曰:“欲種之。”王母曰:“此桃三千年一生實,中夏地薄,種之不生。”帝乃止。宋張孝祥《水調歌頭·為時傳之壽》詞:“蟠桃未熟,千歲容與且人間。”清黃遵憲《車駕駐開封府》詩:“諸侯香草方氈幕,西母蟠桃又綺筵。”
蟠桃:pántáo
桃的一種果形扁圓,味甘美,汁不多。宋毛滂《清平樂》詞:“欲助我公壽骨,蟠桃等見開...
Juicy果鋪 | 水果好營養
ㄚ榮水果專賣店 | 水果好營養
健康網》4大方向辨別國產水蜜桃農糧署:表皮絨毛是關鍵之一 | 水果好營養
含有蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物... | 水果好營養
扁桃,是桃的一個變種,含有蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質 | 水果好營養
蟠桃 | 水果好營養
蟠桃的功效有哪些 | 水果好營養
蟠桃的熱量及營養成分 | 水果好營養
觀岳山莊 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)鈣含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鈣有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)礦物質資訊:樣品名稱:西洋梨(黃皮)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨銅含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),銅有多少呢?本篇為大家整理橫山梨礦物質資訊:樣品名稱:橫山梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨己酸(6:0)含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理大雪梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨酪胺酸(Tyr)含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理幸水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:幸水梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
梨山蜜梨維生素K2(MK-7)含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨維生素K資訊:樣品名稱:梨山蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值磷含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,磷有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值礦物質資訊:樣品名稱:西洋梨平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值維生素D總量(ug)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
將軍蜜梨菸鹼素含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨維生素C含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素C有多少呢?本篇為大家整理新興梨維生素B群&C資訊:樣品名稱:新興梨俗名:梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)維生素K2(MK-4)含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨糖質總量含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理幸水梨糖質分析資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨鎂含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),鎂有多少呢?本篇為大家整理橫山梨礦物質資訊:樣品名稱:橫山梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
將軍蜜梨己酸(6:0)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨精胺酸(Arg)含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理橫山梨胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨α-胡蘿蔔素含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理新興梨維生素A資訊:樣品名稱:新興梨俗名:梨...