食材中的脂肪酸種類比例及營養健康上的意義 | 水果好營養
絕大多數的水果類新鮮食材,其油脂含量甚低,對油脂類攝取比例影響不大。但必須注意的是,大部分水果的糖份含量很高,若過度攝取超過身體需要,則會增加人體自行合成脂肪的機會。 此外,少數水果具有較高的脂肪含量,在選食上應留意,例如: ●酪梨:每百公克含4.8 克脂肪,佔所提供熱量之65%,其中單元不飽和脂肪酸含量較高,約佔50% 脂肪含量。 ●椰子果仁:雖是來自水果類的椰子,但卻為椰子油的主要來源,其中椰子油提供椰子果仁的85%熱量(每百公克新鮮椰肉熱量約為354kcal),所以酪梨和椰子果仁建議視同「油脂類」,其中飽和脂肪酸佔脂肪酸總量的88%。
食材中的脂肪酸種類比例及營養健康上的意義 | 水果好營養
酪梨其實不是水果類! 營養師揭驚人真相 | 水果好營養
最營養的水果?營養師:把酪梨當水果吃可能有這問題 | 水果好營養
酪梨是高脂肪水果,卻有助代謝脂肪!9月酪梨季教你聰明吃 | 水果好營養
酪梨其實不是水果類! 營養師揭驚人真相:一天吃超過這量會 ... | 水果好營養
BH營養保健室酪梨是水果還是油脂? | 水果好營養
「酪梨」是最營養的「水果」??營養師爆料:其實,它不是 ... | 水果好營養
營養師告訴你,為什麼酪梨是「脂肪」而非「水果」! | 水果好營養
酪梨(室溫存放0天)α-生育酚含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(綠皮)維生素B2含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)維生素B...
北蕉(0天,綠皮)花生酸(20:0)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
北蕉(0天,綠皮)酥胺酸(Thr)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
酪梨(室溫存放6天)色胺酸(Trp)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
酪梨(室溫存放3天)十九酸(19:0)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
黃肉李棕櫚酸(16:0)含量多少?
黃肉李俗稱:李子,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理黃肉李脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:...
酪梨(室溫存放0天)維生素D2含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放0天)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理酪梨...
酪梨(室溫存放3天)視網醇含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,視網醇有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存...
酪梨(室溫存放6天)癸酸(10:0)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
金蜜芒果δ-生育酚含量多少?
金蜜芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理金蜜芒果維生素E資訊:樣品名稱:金蜜芒果俗名:檬果,檨...
酪梨(室溫存放6天)鋅含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,鋅有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存放6天...
酪梨(室溫存放6天)脂肪酸P總量含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
北蕉(0天,綠皮)纈胺酸(Val)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...