抗新冠靠維生素C還是D好?營養師教你吃「抗感染 ... | 水果好營養
2021年9月16日—新冠疫情全球看不到盡頭,不管有沒有打疫苗,免疫力都要維持。...是維生素C還是D?營養師表示,維生素A、B、C、D、E都重要,建議每餐至少吃到3~5種 ...
新冠疫情全球看不到盡頭,不管有沒有打疫苗,免疫力都要維持。疫情期間增強免疫力、對抗感染,要補充哪些維生素?是維生素C還是D?營養師表示,維生素A、B、C、D、E都重要,建議每餐至少吃到3~5種食物。
看更多:Delta病毒來襲,如何提升免疫力?營養師提10大飲食生活建議[1]
營養師陳嫚羚在臉書提醒,要發揮防疫力,維生素需要的量雖然不多,但一定不能缺少!維生素A、B、C、D、E這5種都很重要,均衡的飲食營養才能保護自己。她建議,飲食要多樣化,每餐至少吃攝取3~5種食物。另外,也可以留意一下,哪些食物有維生素A、B、C、D、E。
用「食力」增加防護力!哪些食物有維生素ABCDE? 1.維生素A
陳嫚羚說明,維生素A又稱「抗感染維生素」,可調節免疫系統,維持皮膚、腸胃、呼吸道細胞的健康。
食物來源:番茄、南瓜、胡蘿蔔、番薯、木瓜。
2.維生素B
參與全身細胞能量代謝,包括免疫細胞,缺乏可能減弱免疫反應,增加感染風險。
食物來源:全穀雜糧類、蛋黃、瘦肉。
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3.維生素C
幫助製造抗體和白血球,預防感染。也能增加抗氧化力,並維持呼吸道黏膜健康。
食物來源:柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、藍莓。
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