癌症病人一定要補充左旋麩醯胺酸嗎? | 水果好營養
2022年3月16日—左旋麩醯胺酸存在所有蛋白質食物中,如:海鮮、牛奶、黃豆、禽肉、畜肉、堅果等。所以在進食狀況佳,且均衡多樣化的攝取足夠的熱量及蛋白質時,不一定要 ...
國泰綜合醫院 營養組
根據衛福部國人十大死因統計,癌症已連續多年蟬聯首位;因此常讓大家聞癌色變,每當個案確診為癌症後,經常有熱心的病友、家屬會推薦或買一些營養相關的補充品讓個案使用,而部分營養品價格不菲,但真的適用於每個人或只要是癌症就一定要補充嗎?其中最常被問到的就是「左旋麩醯胺酸」了!它能由食物中攝取到嗎?以下就跟大家一一介紹。
左旋麩醯胺酸(L-glutamine) 是什麼?
左旋麩醯胺酸是人體中含量最豐富的胺基酸,.主要合成及儲存在肌肉游離胺基酸池,約佔60%,細胞外液游離胺基酸池約25%。主要參與體內各項生理過程,包括調節肌肉內蛋白質合成及肝臟內肝醣合成、做為人體腸道細胞、免疫細胞(淋巴球及巨噬細胞)及肌肉纖維母細胞等能量來源、核苷酸形成、調節酸鹼平衡、幫助合成細胞內的抗氧化劑(穀胱甘肽)、肌肉蛋白質代謝和細胞增殖等。在正常生理情況下,屬於非必需胺基酸,飲食的攝取與體內合成的量(約50-80克/天)足以應付人體所需。但在分解代謝和壓力狀態下,如:重大手術、外傷、燒傷、癌症病人而言,處於高異化代謝狀態,左旋麩醯胺酸就成了條件必需的胺基酸,一旦需求超過自身合成能力,體內濃度就會下降,並導致生理功能失調。
哪些狀況可能適合補充:
一、 改善化放療引起的黏膜炎(chemo-radiation-induced mucositis):一隨機試驗將162位頭頸癌(鱗狀細胞癌)個案分成2組:一組於治療期間口服補充左旋麩醯胺酸(15克/次,2次/天),另一組則無,且都於7週內給予放射治療(70Gy/35次)及每週注射順鉑類(cisplatin)抗癌藥劑;結果發現有補充組,黏膜炎的情況較晚發生且無發生G3的黏膜炎(註一)。 另一針對口服補充左旋麩醯胺酸可以預防成人癌症治療引起黏膜炎的系統性文獻回顧分析中指出,口服補充左旋麩醯胺酸(多數研究建議30克/天,分3次補充)可有效降低G2-G4的黏膜炎,且可能減少在治療...
Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源 | 水果好營養
健康網》火燒心需要吃「麩醯胺酸」? 醫揭4大功能:助黏膜修復 | 水果好營養
左旋麩醯胺酸的8種功效及副作用(7點使用禁忌要小心) | 水果好營養
營養師告訴你一般人補充左旋麩醯胺酸的4大功效與好處 | 水果好營養
癌症病人一定要補充左旋麩醯胺酸嗎? | 水果好營養
能幫助化療、潰瘍黏膜修復!三大麩醯胺酸功效靠2類食物補充 | 水果好營養
谷氨酸鹽天然存在於我們攝取的食物中 | 水果好營養
麩胺酸和核苷酸可增添料理風味-《料理的科學》 | 水果好營養
麩胺酸發酵物跟GABA的關係?有什麼功效與副作用呢? | 水果好營養
麩醯胺酸有哪些功效與風險?醫師營養師完整解密! | 水果好營養
牛奶鳳梨異白胺酸(Ile)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品...
四季芒果天門冬胺酸(Asp)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:四...
加拉蘋果色胺酸(Trp)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
美國紅葡萄甲硫胺酸(Met)含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱...
黃香瓜甲硫胺酸(Met)含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
山竹麩胺酸(Glu)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
龍眼麩胺酸(Glu)含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理龍眼胺基酸組成資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼...
柳橙纈胺酸(Val)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理柳橙胺基酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
意大利葡萄麩胺酸(Glu)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
北蕉(3天)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
北蕉(3天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(3天)胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(3...
檸檬汁(黃皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...
加拉蘋果組胺酸(His)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
加拉蘋果離胺酸(Lys)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
加拉蘋果絲胺酸(Ser)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
翡翠李天門冬胺酸(Asp)含量多少?
翡翠李俗稱:李子,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理翡翠李胺基酸組成資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名...