不同品種鳳梨製作鳳梨酥的口感及接受度之研究 | 水果好營養
果實特性:植株高大,葉緣無刺,果實大呈圓筒形,質細稍鬆軟,成熟果皮暗黃色,纖維少,甜度高,.酸度低,風味特佳。品質最佳時期:產期在6~10月較佳。圖五牛奶鳳梨.五、鳳梨 ...
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