教妳孕期健康吃蔬果 | 水果好營養
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2016年5月27日—不過,專業營養師表示,榴槤其實是孕婦可以食用的水果,且葉酸含量最豐富,若與啤酒...李婉萍營養師指出,維生素B12會影響DNA合成,也有助於造血。
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榮新診所營養師李婉萍表示,從受孕起的前三個月,是胎兒細胞發育及組織生長的關鍵階段,包括五官、臟腑、皮膚與神經系統,都在這個階段開始形成。因此,懷孕初期可多吃富含葉酸、維生素B群及維生素E的蔬果。
葉酸 許多科學家認為,如果女性在懷孕一個月前及懷孕前三個月攝取足夠葉酸,可預防胎兒先天性神經病變達三分之二的比例,這是因為胎兒細胞分裂及神經發育都會在懷孕初期迅速發展,所以此時期是攝取葉酸的關鍵期,若攝取不足,可能會造成胎兒神經管閉合不全,發生無腦、脊柱裂、脊髓膜膨出等狀況。雖然胎兒發生神經管缺陷不見得一定是缺乏葉酸所帶來的結果,但目前葉酸確實被認為是有助於胎兒神經管發育的重要營養素。
維生素E 維生素E與生殖力息息相關,又被稱為「生育醇」,若媽咪有習慣性流產的問題可多加補充,以確保胚胎可健康成長,也有研究顯示,男性攝取足夠維生素E有助於提升精子品質、數量及活動力。 維生素B12 李婉萍營養師指出,維生素B12會影響DNA合成,也有助於造血。豬肝、牛小排、牛肋排、九孔、鯖魚、蜆、柴魚等食物皆含量豐富,一般人其實不太會缺乏此營養素,但由於植物性的維生素B12活性效果不如動物性佳,所以建議素食媽咪應適量攝取蛋類食品,才可獲得充沛的營養素。快收下!10種B群含量超高的天然食物!一次看懂8種B群功效 | 水果好營養
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