白肉真的比紅肉好?醫師親解「4大迷思」原來魚肉也不全屬白肉 | 水果好營養
![白肉真的比紅肉好?醫師親解「4大迷思」原來魚肉也不全屬白肉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年10月20日—因此,不是看起來紅色就是紅肉,白色就是白肉;像常見的鮭魚因其白肌纖維比例較高,所以分類上屬於白肉(呈現紅色是因為鮭魚攝食的甲殼類含蝦紅素,雖然 ...
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