必試!調酒師教你在家輕鬆自家製Old Fashioned、Whisky Sour | 水果好營養
![必試!調酒師教你在家輕鬆自家製Old Fashioned、Whisky Sour](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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2盎司威士忌 (WHISKY) 1盎司檸檬汁 3/4盎司糖漿 (隨個人喜好而選擇)一個蛋白霜
糖漿的做法: 蜂蜜和水的比例1:1把它們放進鍋中加熱,攪拌至混合均勻,倒入密封罐,放置在冰箱冷藏。
做法: 將威士忌、檸檬汁和糖漿倒入搖壺,然後打蛋白到旁邊備用,搖壺加冰Shake,過濾酒液後倒掉冰塊再加入酒液及蛋白到搖壺Shake。若有濾酒器(Strainer),亦可放到搖中一起Shake,可令蛋白發發得更細緻。
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Old Fashioned 古典雞尾酒 | 水果好營養
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古典(雞尾酒) | 水果好營養
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經典調酒101 Vol.1 古典雞尾酒OLD FASHIONED | 水果好營養
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