Old Fashioned:經典調酒老派靈魂存在之必要 Why Old ... | 水果好營養
![Old Fashioned:經典調酒老派靈魂存在之必要 Why Old ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年6月26日—OldFashioned,有人稱他『古典雞尾酒』或是『老派』。是以威士忌為基底中,最廣為人知的經典調酒,也是幾乎每家酒吧的酒單上必定會出現的調酒。
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Old Fashioned,有人稱他『古典雞尾酒』或是『老派』。是以威士忌為基底中,最廣為人知的經典調酒,也是幾乎每家酒吧的酒單上必定會出現的調酒。這杯酒,在許多電影或影集中都有出現過:《廣告狂人(Mad Men)》中男主角唐.德雷柏(Don Draper)除了煙以外不離手的酒、《型男型不型(Crazy, Stupid, Love)》裡雷恩葛斯林(Ryan Gosling)彷彿P過圖的腹肌熟男輕鬆在家裡自己調製、或我參與過的網路影集《私室(Self)》謝祖武武哥進酒吧唯一會點的調酒。從這些角色身上,我都看到他們對一些事物的執著和堅持。他們的年紀都經歷過了一些事情,也許堅守著傳統的一些原則,但也努力讓自己往前邁進和享受生活。
Old Fashioned是我第一杯深深愛著的調酒。某一年冬天在兩個拍攝工作中間的空擋,我跑到東京,一個晚上找了四五家酒吧,為的就是喝到各家職人調酒師製作的Old Fashioned。相同的酒譜,但因為不同的細節調整比例,帶來截然不同的風味,卻有著相同的老派靈魂在這杯酒中。
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