友善乳牛水床散熱地墊護膝 | 水果好營養
![友善乳牛水床散熱地墊護膝](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年9月28日—一天至少有十小時都躺著的乳牛,在水床上可以散熱,避免常有的熱緊迫,以及長期臥躺在水泥地的壓傷。豐樂牧場主人黃常禎有卅年養牛經驗。酪農都知道, ...
![友善乳牛水床散熱地墊護膝](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019-09-28 00:19:43聯合報 / 記者郭琇真/專題報導
日正當中,彰化豐樂牧場的乳牛群正臥躺歇息。走近一看,竟然是水床!牛媽媽睡得比人還好,軟滑又沁涼。一天至少有十小時都躺著的乳牛,在水床上可以散熱,避免常有的熱緊迫,以及長期臥躺在水泥地的壓傷。
豐樂牧場主人黃常禎有卅年養牛經驗。酪農都知道,原本住在溫帶的乳牛,到了亞熱帶台灣,酷夏自然是苦不堪言;更別說近年氣候異常及熱島效應,連人都受不了。他狠下心砸重本添購牛用水床,讓環境更符合乳牛的需要。但為了牛好,勇於把「錢開下去」的酪農並不多。
台灣高溫高濕 乳牛沒食欲全世界乳牛大半是「荷蘭牛」品種,台灣的高溫、高濕,會讓乳牛容易氣喘、沒食欲;一旦拒食,影響產量,也容易生病。所以,酷暑是台灣乳牛的最大挑戰。台灣夏季牛奶產量不足,也與此有關。
台灣約有五百座乳牛場,年產奶量高達四十一萬噸,產值超過一百億元。相較歐美紐澳等酪農大國採放牧飼養,乳牛每天可踏著青青草地,直接吃草;台灣受限腹地小,乳牛大多被圈養在鐵皮屋搭建的半開放畜舍裡,地板是水泥地構成,乳牛在畜舍裡吃拌好的牧草飼料,一旁有簡單用木頭圍起來的運動場,讓乳牛外出走走。
一年當中 逾三百天在產乳乳牛長到兩歲能生下第一胎,待產六十天後,又可再度配種,如此周而復始地循環。乳牛可同時泌乳跟懷孕,一年當中約有三百零五天都在產乳,如此高效率的利用,遭動保團體批評,容易產生子宮炎、乳房炎等疾病。
世界動物保護組織(WSPA)指出,乳房炎、跛腳、臥躺區不適,是乳牛動物福利最該改善的三大指標。
乳牛罹患乳房炎,生產的牛奶生菌數會飆高,有食安問題,通常得廢棄,是很嚴重的經濟損失。據統計,全球酪農業每年因乳房炎損失高達三百六十億美元;台灣每年因乳牛乳房炎損失近新台幣九億元,占了年產值的十分之一。
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