如何確保牛乳安全健康?改善乳牛動物福利,提升酪農產業 ... | 水果好營養
![如何確保牛乳安全健康?改善乳牛動物福利,提升酪農產業 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年4月18日—農委會106年統計,台灣共有553個酪農場,飼養了60,523隻泌乳牛,每年約...協助酪農提升專業知識與技術,建置分級輔導改善機制,公開評鑑資訊。
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https://youtu.be/eOLx-BTPxPc
【本文所有圖片、影片皆攝於台灣】
行動 》 寫信給乳品廠 要求制定牛乳收購動物福利政策[1]
精選優質牧場乳源、A級鮮乳、專業飼養、獸醫把關、單一乳源⋯等包裝詞彙,是否代表乳牛媽媽的動物福利有獲得良好的照顧與保障?消費者該如何確認口中的鮮乳,不是來自活得十分痛苦的泌乳牛?
農委會106年統計,台灣共有553個酪農場,飼養了60,523隻泌乳牛,每年約生產38萬6,362公噸生乳,產值達101億元且逐年增加,但政府至今未有動物福利相關規範,足以保障乳牛的基本動物福利。
台灣動物社會研究會召開記者會公布調查資訊,提出台灣乳牛五大痛苦指標,要求兼顧動物保護與產業發展的農委會,必須正視台灣酪農產業人口老化、嚴重缺工、專業技能與設施、專業照護與獸醫人力均嚴重缺乏與斷層等問題,儘速提出改善政策,著手訂定台灣乳牛飼養的「動物福利規範」,以利酪農戶依循,協助並輔導酪農戶改善飼養環境、提升飼養知能與動物福利。
一、密集懷孕、生產及「高泌乳量」,導致乳牛「負能量平衡」引發各種疾病
六種乳牛品種中,產乳量最大的「荷蘭牛」(Holstein),平均每天約可泌乳30公斤,比自然狀態下多3-4倍! 乳牛一生不斷經歷人工授精、懷孕、生產及泌乳過程,乳牛產後泌乳達305天,為「有效利用」,於產後60天又會被「人工授精」,以致必須一邊懷孕一邊產乳,...
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