其實營養過剩也屬於營養不良的一種!WHO「五大健康原則 ... | 水果好營養
2023年1月24日—現代社會大部分人生活在繁忙的行程之中,很容易忽視掉營養對於人體的...選擇低脂乳製品與瘦肉(或直接修剪掉肉中可見的脂肪),建議以白肉替代紅肉 ...
現代社會大部分人生活在繁忙的行程之中,很容易忽視掉營養對於人體的重要,若有缺乏或者超過的營養,都會對身體造成負擔,甚至可能導致疾病的發生。在這邊我們將科普營養與疾病之間的關係,讓大家了解均衡飲食之於健康的重要性,也提出方法和管道改善不良的飲食習慣!
什麼是營養不良呢?是指由飲食不均衡所造成的營養素缺乏、過剩、或比例失調。
一般會用「營養不良」指稱營養不足,也就是攝取的熱量、蛋白質與微量營養素不足,但其實營養過剩也屬於營養不良的一種!
營養與疾病精神疾病(憂鬱症、躁鬱症、成癮等等) 缺乏部份營養會造成腦病變,而吃得太多則增加憂鬱或睡眠障礙的症狀。
腸胃道(腸道菌相)問題(相關腹瀉、大腸癌、肝膽疾病、代謝疾病、心血管疾病、皮膚疾病、精神疾病) 飲食是影響腸道及其細菌健康的最重要因素之一。「乳酸菌之父」梅契尼可夫說過「死亡始於腸道」。可見有良好飲食,顧好自己的腸胃道非常重要!
血糖相關疾病(糖尿病、精神疾病、心臟病等等) 飲食規律很重要!如果血糖水平忽高忽低則會導致情緒紊亂,甚至還會出現包括抑鬱和焦慮等症狀,但這不等於讓你不停的吃東西,因為不斷吃零食會影響食慾和胰島素功能。
睡眠問題(失眠、淺眠、睡不飽) 喝過量咖啡因,像咖啡、濃茶和汽水等,都可能會不容易入睡。可以多多攝取色胺酸、茶胺酸以及鈣、鎂、維生素B群等營養素。
慢性病(糖尿病、高血壓、肥胖、高血脂、痛風等等)
其他不良反應(欠缺食慾、容易疲倦、體力不佳、莫名痠痛、注意力不能集中、人生乏味、淡漠、容易激動、嗜睡等)
我國的營養相關疾病※參考國民營養健康狀況變遷調查成果報告(2017-2020年)- 第五節:國人之營養相關健康及慢性病狀況
國人肥胖的代謝風險呈上升趨勢19歲以上成人之代謝症候群盛行率整體呈現上升趨勢,男女皆然。整體而言...
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