3大日本桃糖度13度以上專家教你揀山梨縣水蜜桃【附4步剝皮 ... | 水果好營養
2021年7月28日—每年6月至9月份,都是日本水蜜桃盛產的季節,桃含豐富纖維和維他命,且果肉香濃,深得不少人歡心。進濤果欄檔主Jacky介紹3款由日本山梨縣出產的人氣 ...
每年6月至9月份,都是日本水蜜桃盛產的季節,桃含豐富纖維和維他命,且果肉香濃,深得不少人歡心。進濤果欄檔主Jacky介紹3款由日本山梨縣出產的人氣水蜜桃,又分享3個挑選靚水蜜桃準則,以及輕鬆去皮秘訣。
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有抗氧化美肌功效
營養師張展鵬早前接受《晴報》訪問時表示,水蜜桃含有抗氧化成分,可以延緩衰老,能夠有效美肌。當中大量維他命和纖維能夠增加人體血紅蛋白的數量,血紅蛋白令面色更紅潤,而且可以緩解水腫。此外,水蜜桃中有大量的微量元素鉀,鉀元素可以幫助人體促進鈉鹽排出,從而起到利水消腫的作用。
而註冊中醫師李翠妍博士則提醒,水蜜桃雖有潤腸通便功效,但體內積熱較多,多食或引起濕熱症狀。她解釋,濕熱困於皮膚可形成瘡癤、痕癢等情況,濕熱困於腸胃則易發胃腹脹滿、大便秘結、倦怠、口苦等;故體質偏熱的人不應進食過多。
春日居水蜜桃:送禮首選
Jacky指,日本山梨縣是水蜜桃的主要產地之一,而包裝標示有「春日居」的水蜜桃,均為經過嚴密挑選的特秀級逸品,是不少人的送禮首選。
口感:清甜少渣、入口非常滑溜、果肉多汁 糖度:13度以上 售價:$1180/箱,每箱16至18個(每個約$66)↓ 點 擊 圖 片 放 大 ↓
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