不輸進口的台灣蘋果你吃過幾種? | 水果好營養
![不輸進口的台灣蘋果你吃過幾種?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年8月19日—著名的「青森津輕完熟100%果汁」用的就是津輕(つがる)蘋果。果皮黃綠色微泛紅色紋絡,紅綠相間的台灣本土津輕蘋果又被稱為早生蜜蘋果,因種植在日夜 ...
![不輸進口的台灣蘋果你吃過幾種?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富含礦物質和維生素的蘋果品種,是人們最常食用的水果之一。已知全世界有超過7,500種蘋果的品種 😮! 目前最大的蘋果,為日本品種「世界第一」,個頭差不多有一個排球這麼大,而最小的蘋果,只稍稍比高爾夫球大些 ,為紐西蘭近代研發的迷你品 ,已被知名廠商研發成品牌行銷全球。
還好台灣蘋果的大小適中,不然有的蘋果大到像排球,有的又只有高爾夫球點大,固定吃蘋果力行 「每日一蘋果,醫師遠離我。」(An apple a day keeps the doctor away.)的小編,還真得煩惱到底要吃哪種大小的蘋果比較好。 😮💨
有著高海拔、日照充足、日夜溫差大,得天獨厚自然條件的福壽山、梨山、武陵,為台灣蘋果主要產區,從8月到12月,「 秋香」「金冠」「金紅」「津清」「五爪」「青龍」「富士」到「蜜蘋果」,陸續開始熟成要和大家見面囉~~~,讓小編來為大家介紹四款口感完全不輸進口的產地直送的蘋果。
瀰漫初秋的蘋果香的秋香蘋果每年約9月初上市,是台灣高山蘋果早生品種,果皮綠、紅色混搭,非常適合用來擺盤佐餐或是製作沙拉時加入。 皮薄、果核小,脆甜中帶著淡雅的果酸味 ,帶著皮咬下去清甜爽脆的口感 ,最能品嘗到蘋果自然酸甜的風味。
淡綠色果皮的青蘋果,在台灣並不多見,果實頂端有一圈黃褐色斑紋,有如金色皇冠。而被命名為「金冠」,肉質細緻, 酸中帶甜,甜中帶甘,多層次的口感及迷人的果酸味,是愛吃青蘋果的饕客首選,除了生食外,也非常適合拿來製作蘋果派及蘋果果醬等點心料理。 酸甜的滋味經過高溫的烘焙,又昇華出不同的層次,呈現出完美的蘋果香氣。
著名的 「青森津輕...
這些本土蘋果,美味一點不輸進口! | 水果好營養
高山蘋果盛典開賣啦 | 水果好營養
台灣常見蘋果7品種整理大公開 | 水果好營養
臺灣本土種植的蘋果品種有哪些。另外產期大概何時。 | 水果好營養
台灣本土高山蜜蘋果 | 水果好營養
不輸進口的台灣蘋果你吃過幾種? | 水果好營養
一秒看懂,為什麼我們只在秋天吃蘋果 | 水果好營養
台灣蘋果 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果白胺酸(Leu)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)脂肪酸M總量含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果十五酸(15:0)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果酥胺酸(Thr)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)維生素D總量(ug)含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)維生素D資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)維生素K1含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)維生素K資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果維生素D3含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果維生素D資訊:樣品名稱:津經蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(混色)維生素D總量(IU)含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素D資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果維生素D2含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果維生素D資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果維生素C含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素C有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果維生素B群&C資訊:樣品名稱:秋香蘋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)胱胺酸(Cys)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)糖質總量含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)糖質分析資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果維生素K1含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果維生素K資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果組胺酸(His)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果β-胡蘿蔔素含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果維生素A資訊:樣品名稱:秋香蘋果...