罹患癌症後有些食物不能碰,遵守4大飲食禁忌 | 水果好營養
![罹患癌症後有些食物不能碰,遵守4大飲食禁忌](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年11月7日—➀不吃過度加工食物多吃天然食物,全食物。➁不吃刺激性食物台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,不菸、不酒,少咖啡、少茶,咖啡 ...
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(新聞來源:常春月刊)
❶不吃過度加工食物 多吃天然食物,全食物。
❷不吃刺激性食物 台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,不菸、不酒,少咖啡、少茶,咖啡和茶雖含有植化素,但咖啡因和茶鹼過量反傷身。
❸不吃生冷食物 患者接受放化療或標靶藥物治療,正常細胞也會被殺死,抵抗力弱,若食用生冷未加熱烹調的食物,恐有遭微生物污染的疑慮,如此若是得到腸胃炎或被細菌感染就很棘手,會使身體防線潰堤崩盤。如果想打精力湯,建議蔬菜先汆燙,水果要削皮清洗乾淨,注意小細節,避免被微生物感染的風險。
❹不吃堅硬的東西 例如蝦蟹殼、刺口的食物,有可能戳破口腔黏膜,增加感染風險。
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