【烤鸭】_功效与作用及禁忌_ 副作用 | 水果好營養
![【烤鸭】_功效与作用及禁忌_ 副作用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
▸功效与作用...1、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
![【烤鸭】_功效与作用及禁忌_ 副作用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
作为闻名中外的中华名食,不仅仅是中国人喜欢、外国人也喜欢。中国人很喜欢把烤鸭当做接待来自世界各地的重要宾客。当然…… [查看][1]
材料: 鸭腿两只、适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、…… [查看][2]
简介 烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
季节全年
▸功效与作用 1、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。补虚劳滋阴清虚热补血行水养胃生津止咳自惊 ▸营养价值(好处) 1、鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。 2、鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中,这是鸭肉柔嫩、味道鲜美的重要原因。 3、鸭肉本身糖类含量较低。 ▸副作用(坏处) 无副作用 ▸能吃吗 可以吃 ▸怎么吃 1、蘸糖:北京烤鸭可以蘸着细细的白糖吃,这种口味特别适合女生食用。2、卷食:在甜面酱上加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,抹在荷叶饼上,再放几片北京烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,一起食用。
▸禁忌人群 肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用北京烤鸭 ▸适宜人群 一般人都可食用北京烤鸭 热门文章每个地方都有每个地方的代表美食,其中北京的代表美食就...
【烤鴨】_功效與作用及禁忌_ 副作用 | 水果好營養
【烤鸭】_功效与作用及禁忌_ 副作用 | 水果好營養
吃鴨肉有什麼好處和壞處,吃烤鴨的好處和壞處 | 水果好營養
烤鴨 | 水果好營養
烤鴨好吃鴨肉對身體也好,但是你們卻不知道有一部分人卻 ... | 水果好營養
烤鴨的營養價值及功效 | 水果好營養
烤鸭的功效与作用 | 水果好營養
營養價值 | 水果好營養
豬肉,鵝肉和鴨肉化學結構接近橄欖油,有降低膽固醇的作用 | 水果好營養
鴨肉增肌減脂不輸雞肉!2道鴨肉食譜!解析鴨肉營養、哪種人 ... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅皮蕉修正熱量含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉一般成分資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉,芎蕉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柳橙修正熱量含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理柳橙一般成分資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜橙,柳...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨修正熱量含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝修正熱量含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝一般成分資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃其他脂肪酸含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃修正熱量含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃一般成分資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬修正熱量含量多少?
檸檬俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理檸檬一般成分資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷修正熱量含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理枇杷一般成分資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑李修正熱量含量多少?
黑李俗稱:李子,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理黑李一般成分資訊:樣品名稱:黑李俗名:李子樣品英文名稱:Californiapl...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃飽和脂肪含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理櫻桃一般成分資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
意大利葡萄十七酸(17:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂修正熱量含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂一般成分資訊:樣品名稱...