你以為柳丁只有解便祕、防感冒?它有7大好處還能防癌 | 水果好營養
柳橙又名柳丁,含有多種營養素,有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等,鉀的含量也頗高。
維生素C保護細胞 類黃酮素舒張血管
柳丁裡的維生素C可以保護細胞,對抗自由基,幫助皮膚加速修復;膳食纖維可以促進消化、改善便祕;果膠可以加速食物通過消化道,使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去;檸檬酸則可以幫助胃液消化脂質,並增進食慾;鉀有助調節血壓;菸鹼酸、葉酸、類黃酮素等能促進新陳代謝、預防巨球性貧血、利尿通便助消化,其中的類黃酮素還有舒張血管、增加微血管通透性。
延伸閱讀:柑橘類水果抗炎防癌 你知道「檸檬」對大腦有多好?[1]
具體來說,食用柳丁的好處有:
❶幫助排便。柳丁含豐富的膳食纖維還有膠質,這兩者都可以促進腸道蠕動,有利清腸通便,預防便祕。
❷美白。柳丁的維生素C含量高,而維生素C可以滋潤、美白肌膚。
❸抗衰老。柑橘類一般都含有較高的抗氧化物質,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素,這些抗氧化物質能清除體內對健康有害的自由基,從而減緩衰老、防止皮膚敏感
❹增強免疫力。柳丁所含的維生素C約比一般水果高30%以上,而維生素C能增強人體免疫系統,有助預防感冒等疾病。
❺防癌。柳丁中的黃酮類物質有抗炎症、強化血管、抑制凝血的作用;胡蘿蔔素有很強的抗氧化功效。這些成分都對多種癌症有抑制作用。而果膠則能加速食物通過消化道,幫助將脂肪、膽固醇經由糞便排泄出去,避免膽酸二級產物堆積,降低罹患大腸癌風險。
❻強化大腦,提升認知功能。柳丁中的類黃酮是天然的抗氧化劑,能活化大腦中掌管學習、記憶的海馬迴。
❼降低血脂。柳丁中的果膠可以排泄出多餘的脂類與膽固醇,減少外源性膽固醇的吸收,幫助降低血脂。
你以為柳丁只有解便祕、防感冒?它有7大好處還能防癌 | 水果好營養
健康網》「柳橙」能吃就不要打成汁! 有3類人須注意攝取量 | 水果好營養
各種水果的營養成分 | 水果好營養
柳丁 | 水果好營養
柳丁、柳橙汁好處多!別過量小心這3大禁忌 | 水果好營養
柳丁是抗發炎聖品!營養師告訴你柳丁4大功效 | 水果好營養
柳橙 | 水果好營養
柳橙的熱量及營養成分 | 水果好營養
甘蔗鳳梨山酸(22:0)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨脂肪酸組成資訊...
甜橙平均值(普遍系)脯胺酸(Pro)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)胺基酸組成...
甜橙平均值(普遍系)維生素B1含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)維生素B群&C資...
甘蔗鳳梨磷含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),磷有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
澳洲甜橙(進口)乳糖含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,乳糖有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:澳...
海梨桶柑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成...
茂谷柑β-胡蘿蔔素含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素A資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;H...
紅柑肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品...
茂谷柑粗蛋白含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑一般成分資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Hone...
金黃奇異果脂肪酸P總量含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
柳橙十五酸(15:0)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理柳橙脂肪酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
柳橙苯丙胺酸(Phe)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理柳橙胺基酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:...
甜橙平均值(普遍系)維生素D總量(ug)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)維生素D...
紅柑鉀含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,鉀有多少呢?本篇為大家整理紅柑礦物質資訊:樣品名稱:紅柑俗名:美...
海梨桶柑δ-生育酚含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素E資訊:樣品名稱...