人心果的功效與作用是什麼人心果的營養價值 | 水果好營養
2015年3月25日—人心果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生素B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。
文章摘要: 人心果的功效與作用 人心果營養豐富 人心果的功效與作用以及人心果的營養價值你知道了嗎人心果
人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名;由於它的果形有點像柿子,所以又稱吳鳳柿。另外根據它的英文名稱Sapodiia之音譯,也有人以臺語稱為「查某籽仔」。主要分佈在臺灣、海南、福建、廣東、廣西等省份,在臺灣人心果也被稱為「吳鳳柿」。
人心果多栽培於熱帶國家,果實縱剖面似人心。於民國九年,由爪哇引進,種於嘉義。現於嘉義、臺南、雲林等地均有栽培。在嘉義栽培得特別多,變成嘉義特產,果似柿,民國37年地方政府為紀念吳鳳在嘉義殺身成仁,商請農試所命名為吳鳳柿,因而又有吳鳳柿的別名。
那麼人心果的功效與作用是什麼?人心果的營養價值有哪些?
人心果的功效與作用
人心果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生素B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。
硒能啟用人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。
鈣能維持人體血鈣平衡,防止由於缺鈣而引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年痴呆、動脈硬化等病症。
人心果的營養價值
人心果營養豐富,有清心潤肺之功效,種子、樹皮和根可入藥,是經濟價值高的樹種。
剛採收的人心果質硬,富含膠質及單寧,不能食用,經5~7天的後熟,軟化後方可食用。溫度越高,後熟、軟化越快,室溫30度左右時約需5天,25度左右時約需7天。溫度愈低,所需時間愈長。因此,可利用採收至軟化尚需一段時間,進行儲藏、運輸,供應市場,但要有良好的通風。
人心果的功效與作用以及人心果的營養價值你知道了嗎...
人心果 | 水果好營養
人心果 | 水果好營養
人心果多少錢一斤2017 人心果的功效與作用 | 水果好營養
人心果熱帶水果看過不一定吃過,它可以幫助減肥和增強免疫系統 | 水果好營養
人心果的功效與作用人心果的禁忌 | 水果好營養
人心果的功效與作用是什麼人心果的營養價值 | 水果好營養
人心果的营养成分 | 水果好營養
人心果維生素E總量含量多少? – 水果好營養 | 水果好營養
人心果营养价值及作用 | 水果好營養
人心果α-生育酚含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱:人心果俗名...
人心果δ-生育酚含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱:人心果俗名...
人心果γ-生育酚含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱:人心果俗名...
人心果α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱...
人心果維生素E總量含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱:人心果...
人心果β-生育酚含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素E資訊:樣品名稱:人心果俗名...