健康智庫 | 水果好營養
相信大家對於魚油的心血管疾病保健效果已經不陌生,但或許還不是那麼清楚它也能抗發炎,以下就為大家簡單介紹魚油所屬的Omega-3脂肪酸,以及它與Omega-6、Omega-9 ...
對抗慢性發炎已經成為防癌抗老的重要課題,現代人無不費盡心思從生活及飲食上來抗發炎,其中,魚油即是大家耳熟能詳的保健食品。相信大家對於魚油的心血管疾病保健效果已經不陌生,但或許還不是那麼清楚它也能抗發炎,以下就為大家簡單介紹魚油所屬的Omega-3脂肪酸,以及它與Omega-6、Omega-9脂肪酸在抗發炎上所扮演的角色。
何謂Omega-3、Omega-6、以及Omega-9脂肪酸?
油脂中的脂肪酸依結構的不同可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸依雙鍵的數目不同又可分為單元不飽和脂肪酸(Monounsaturated Fatty Acids, MUFA)和多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA)。多元不飽和脂肪酸中最重要的兩種為Omega-3(ω-3 fatty acid)和Omega-6脂肪酸(ω-6 fatty acid),此外,Omega-9脂肪酸(ω-9 fatty acid)則為單元不飽和脂肪酸,以下為三者的比較。
Omega-3脂肪酸
Omega-6脂肪酸
Omega-9脂肪酸
脂肪酸分類 ...
Omega | 水果好營養
Omega | 水果好營養
健康智庫 | 水果好營養
健康網》預防慢性發炎! 營養師教飲食3要訣 | 水果好營養
加什麼油最安心 | 水果好營養
吃錯油讓身體發炎…「好油369」這樣吃準沒錯! | 水果好營養
哪些食物促成慢性發炎又易胖?醫師:這些比飽和脂肪更可怕 | 水果好營養
多吃omega-3,少吃omega | 水果好營養
慢性發炎是癌症元凶!多吃這2種油,遠離致癌因素 | 水果好營養
選錯油讓你身體發炎!Omega-3 | 水果好營養
檸檬脂肪酸P總量含量多少?
檸檬俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理檸檬脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述...
蛋黃果脂肪酸P總量含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...
白油桃脂肪酸P總量含量多少?
白油桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理白油桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白油桃俗名:桃子,脆桃...
脆桃平均值亞麻油酸(18:2)含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名...
圓果金柑十九酸(19:0)含量多少?
圓果金柑俗稱:金桔,金橘,桔子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓果金柑俗名:金...
圓果金柑脂肪酸P總量含量多少?
圓果金柑俗稱:金桔,金橘,桔子,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓果金柑俗名:金...
楊桃(9月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)脂肪酸組成資訊:...
高牆桶柑亞麻油酸(18:2)含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑脂肪酸組成資訊...
長果金柑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:...
楊桃平均值十九酸(19:0)含量多少?
楊桃平均值俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
將軍蜜梨脂肪酸P總量含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣品...
紅毛丹亞麻油酸(18:2)含量多少?
紅毛丹俗稱:韶子,毛龍眼,毛荔枝,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理紅毛丹脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅毛丹俗名:韶...
酪梨(室溫存放6天)十九酸(19:0)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
北蕉(0天,綠皮)脂肪酸S總量含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
加州紅李(進口)脂肪酸P總量含量多少?
加州紅李(進口)俗稱:李子,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(進口)...