黃桃 | 水果好營養
黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。
(薔薇科桃屬植物) 編輯 鎖定[1][2] 黃桃,屬於薔薇科桃屬植物,果實近圓或橢圓形,果頂圓平,果實兩半勻稱,果面底色金黃,色卡6級,近核無紅色,果肉黃色,硬溶質,風味甜,微酸,汁液中等,香氣濃;黏核,核橢圓形,核面粗糙,果實採收期主要為8月5—15日,果實生育期為125天左右。 [10-11] [3] 黃桃本身是印度土產,其果實由印度輸入波斯。在中國遼寧,華北、華中、西南一帶栽培較多,喜歡陽光充足、排水性良好、通透性強的沙質壤土地。一般採用嫁接苗栽培或者高密度栽培方式。 [10] [12] [16] [4][5][6] 黃桃含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、果膠、硒、鋅、鐵、多種維生素等營養成分,常吃黃桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。 [13] 由於黃桃極不耐儲藏,除加工成罐頭外,出口較為困難。冷凍黃桃的加工成本較低,國外市場用途廣泛,可根據市場需求重新加工成罐頭、桃汁、桃醬,也可直接用於甜點或冰點,因此倍受外商的歡迎。 [14] 姚莊鎮是中國最大的鮮食黃桃生產基地,被浙江省林業廳命名為“浙江省黃桃之鄉”。 [15] [7][8][9] 黃桃,屬於薔薇科桃屬植物, [10] 果實近圓或橢圓形,果頂圓平,果實兩半勻稱,果面底色金黃,色卡6級,近核無紅色,果肉黃色,硬溶質,風味甜,微酸,汁液中等,香氣濃;黏核,核橢圓形,核面粗糙,果實採收期主要為8月5—15日,果實生育期為125天左右。 [11] [10][11] 黃桃本身是印度土產,其果實由印度輸入波斯。在中國遼寧、華北、華中、西南一帶栽培較多,喜歡陽光充足、排水性良好、通透性強的沙質壤土地。一般採用嫁接苗栽培或者高密度栽培方式。 [10] [12] [16] [12][13][14] ...【夏日必食日本桃】識揀識食黃桃.白桃.赤桃 | 水果好營養
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