脂溶性維他命D難代謝,需小心控制每日攝取劑量 | 水果好營養
![脂溶性維他命D難代謝,需小心控制每日攝取劑量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年5月2日—維他命D是脂溶性的,因此在體內會累積到高量。雖然補充劑的建議通常為適中的劑量(400IU),但有些人會因為吃了鱈魚肝油或添加了維他命D的 ...
![脂溶性維他命D難代謝,需小心控制每日攝取劑量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維他命D是許多人會服用的營養補充品之一,但多少的攝取量才不會造成維他命D中毒,各方說法不一。而民眾平常食用營養補充劑時也應多加留意攝取量,避免造成反效果,吃補不成反傷身。
我在2020年3月10日發表文章維他命D真相,新書出版[1],所以隔天就好奇地上網查看我這本書的銷售資訊。看呀看,就看到一篇2020年1月15日發表在元氣網的文章:補充維他命D是對身體健康最好的投資?醫師這麼說[2]。
這篇文章是被元氣網歸類在《保健食品瘋》,由此可見元氣網的用心良苦。更值得鼓掌的是這篇文章標題裡的那個問號,因為它把那位江坤俊醫師信誓旦旦所言「補充維他命D是對身體健康最好的投資」,畫龍點睛地變成了一個值得懷疑的言論。
江醫師說:「大家都說脂溶性維他命會中毒,像維他命A、K會中毒,那脂溶性的維他命D也會中毒嗎?答案是:很難。因為它在人體被代謝後就變成水溶性了,和水溶性維他命一樣會從尿液和汗腺排出。…對於維他命D而言,除非你刻意吃到大量,一天可能要4萬IU(編按:國際單位「IU」是評估維生素A、D兩種營養素含量的計量單位)以上,連續吃半年才有可能造成中毒。…結論就是:想要維他命D中毒,真的要非常努力而且有恆心啊!」
江醫師說維他命D會變水溶性、從尿液排出?錯!
有關「維他命D會變成水溶性,會從尿液和汗腺排出」是真或假,我們先來看一篇權威的論文怎麼說。
這篇論文是《美國國家科學院醫學研究所》召集的《審查維他命D和鈣的飲食參考攝入量委員會》所發表的,標題是Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D[3](鈣和維他命D的飲食參考攝入量)。它說:「維他命D的代謝產物會通過膽汁排泄到糞便中,非常少量是從尿液排出。」
我們再來看一篇哈佛大學發表的文章(2019年5月17日更新):Vitamin D and your health: Breaking old ru...
淺談維生素D缺乏及不足 | 水果好營養
維他命D的42種功效及副作用(5大使用禁忌要小心) | 水果好營養
維生素D 知多少? | 水果好營養
維生素D健檢正夯,但是你真的有需要做這項檢查嗎? | 水果好營養
維生素D多少才好?怎麼補充? | 水果好營養
維生素D攝取多少才夠?最新版建議出爐!營養師:吃對食物補 ... | 水果好營養
維生素換算——國際單位(IU)轉換至毫克或微克 | 水果好營養
脂溶性維他命D難代謝,需小心控制每日攝取劑量 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤維生素D3含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理榴槤維生素D資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果維生素D總量(ug)含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素D資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂維生素D總量(ug)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
華寶大西瓜(花蓮)維生素D總量(IU)含量多少?
華寶大西瓜(花蓮)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理華寶大西瓜(花蓮)維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李維生素D總量(IU)含量多少?
香水李俗稱:李子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理香水李維生素D資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜維生素D總量(ug)含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理天香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜維生素D總量(ug)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜維生素D資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)維生素D總量(ug)含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃維生素D總量(IU)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃維生素D資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑維生素D總量(ug)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑維生素D資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(5月取樣)維生素D總量(IU)含量多少?
北蕉(5月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(5月取樣)維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州蜜李(進口)維生素D2含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)維生素D資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁維生素D3含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁維生素D資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁維生素D總量(IU)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁維生素D資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(1天)維生素D總量(ug)含量多少?
北蕉(1天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(1天)維生素D資訊:樣品名稱:北蕉(1天)...