抗老防掉髮,杏仁奶4大好處讓教授狂推! | 水果好營養
![抗老防掉髮,杏仁奶4大好處讓教授狂推!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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杏仁奶同時具有抗糖化、抗氧化等效果,可預防骨質疏鬆症、心血管疾病。還富含鉀、鈣、鎂等微量元素,具有消除疲勞的功效,並可作為運動飲料活用,避免在炎熱的夏日中暑,且熱量低、做法簡單,不必到大賣場尋尋覓覓,在家就能輕鬆DIY。
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接著將試管放入加熱機中,以80度加熱15分鐘後,結果發現滴入杏仁奶抽取液的試管幾乎沒有發生染色,且雞皮仍保留水分並維持彈性,另一正常溶液中的雞皮則已糖化呈褐色,也失去彈性變硬。井上教授便提到,杏仁中富含維生素E與多酚等抗氧化物質與礦物質,有益於抑制糖化反應。
杏仁奶好處2-降低壞膽固醇 杏仁果成分中34%為不飽和脂肪酸「油酸」,可清除血液中的三酸甘油脂與壞膽固醇,維持好膽固醇的數量,預防冠狀動脈疾病以及高血壓、動脈硬化等生活習慣病。 杏仁奶好處3-抗氧化效果 杏仁果富含維...
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