人間仙桃-蛋黃果@從零開始 | 水果好營養
2008年3月16日—它的花期很長,而且數量不少,令人不解的是,儘管花開得再好,一整年下來,偏偏就是不結果。到了2007年,一樣的狀況再度重演,開了好幾個月的花,可就是 ...
仙桃到底該長什麼樣子?搜尋腦海中的記憶,最典型的,應當是福祿壽三仙當中頭頂電火球、白色長鬢鬚垂的長壽老人手上捧的那一顆。顏色桃紅,圓潤豐滿,還微微翹個尖尖的小尾巴,看來就是一付鮮潤多汁的樣子。 什麼?妳是青春美少女,只看過帥哥,不認識三位老人家?好吧!那仙桃牌通乳丸總聽過吧!把抽屜裏頭那罐拿出來,看看商標上頭畫的那一顆桃子就是了。可是仙桃理應長在仙界中,在凡間,到底是什麼樣的美味珍果膽敢盜用仙界名產的註冊商標呢? 小時候阿嬤家就有一棵仙桃,印象中它的結果量並不高,結果期也不長,偶而會看到阿嬤摘下一兩顆擺在供桌前,先讓仙界的長官們品嚐之後,才輪到小孩子們嚐鮮。它的果實草綠色,紡錘型,大小和一顆土芒果差不多,卻和印象中的「仙桃」相去甚遠,唯一堪稱近似的,只有那微尖的小尾巴。當尾巴轉成黃色,並且逐漸往上拓染時,就是預告著果實即將成熟了。
那麼它的滋味到底如何呢?哈!那可就見仁見智了,山欖科的它成熟時果肉鮮黃,糖度也不錯,但是吃起來卻沒有一般「水」果的甘美汁液,而是乾乾鬆鬆細細粉粉,就像…加了果糖的蛋黃一樣。看來還是它的本名「蛋黃果」比較傳神一些。而且並非每個人都能接受它的風味,咱部落格上的好友荒野人就不客氣地給了它「像臭襪子一樣」的評語。不過在此得先為蛋黃果喊冤,那顆破壞名聲的禍首從相片上看長像圓胖,還真有點「仙桃」的樣子,或許是品種不同,也或許是個人的口感喜好不同,還有一點很重要,據說「仙桃」要「在欉紅」才好吃,先摘下來再後熟的滋味就差多。 總之,不甘心兒時的滋味落得如此評價,我一直期待著蘿蔔坑的仙桃早日成熟,讓我重新建立起對它的信心。 蘿蔔坑的這棵仙桃,種子來自於岳母所買的一顆果實。它的種子長得很可愛,橄欖形的外殼大部分是光亮的咖啡色,卻露出一片長橢圓狀灰色粗糙的肥肥肚,看起來就像隻去頭去腳的小企鵝。在陽台的花盆裏頭發芽、成長一段時間後,2004年5月就移植到蘿蔔坑繼續長大。2006年春天,終於開出筒狀的小花。它的花期很長,而且數量不少,令人不解的是,儘管花開得再好,一整年下來,偏偏就是不結果。到了2007年,一樣的狀況再度重演,開了好幾個月的花,可就是不見一棵小...人間仙桃-蛋黃果@從零開始 | 水果好營養
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