桑葚果醬DIY 心得分享 | 水果好營養
![桑葚果醬DIY 心得分享](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2013年4月15日—回想起前年春天爬完阿朗壹古道,在旭海潘朵拉咖啡喝到的酸甜新鮮桑葚汁,...混著加入貳號砂糖、冰糖、黑糖,或是擇一種糖皆可。
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號稱廚藝比我優秀的姊姊,從超級市場買了條絲瓜回家,
洗洗切切下鍋,煮起來口感竟然老的像是在啃菜瓜布,
開玩笑問了難得下廚的老姊,怎麼不認真挑一下?
她回我,超市裡每一條絲瓜都包得緊緊的,無從判別。
前陣子,看完【菜市場裡的大廚】 突然又迷上下廚亂煮,也重新愛上隨興的遊逛市場口營業至傍晚的蔬果店,
還記得第一次去蔬果店,拿了兩三條茄子結帳;
老闆娘看我一副高中生模樣,貼心的問我會不會煮?
我說不會,她說她也不會。
然後,我們互看了兩秒。
嚼著檳榔滿嘴紅通通的老闆走過來跟我說,妳可以煮魚香茄子呀!
「魚香茄子?老闆拍謝啦~我不愛吃魚。可以學別種嗎?」感覺老闆是直爽的人,我也老實的招了。
「魚香茄子沒有魚啦!是把茄子炸過,然後爆香蔥薑蒜……你沒吃過嗎?」
老闆停下手邊清潔收拾工作,特別教學一番。
買菜送食譜,就是傳統市場特有的人情味吧!
我不否認超市的方便性,但也不喜歡被超市提供的包裝數量給限制,
像是一次必須購買一大袋省產馬鈴薯,或是零售卻不會發芽的美國馬鈴薯…
愚人節前天,和好友再三確認是認真的約了4/1吃午餐,還是不小心被放鴿子,
下了公車,踏入休市依然熱鬧的木柵菜市場,
這是個我國小走回家都會經過的菜市場,熱情的叫賣聲感覺熟悉,卻又陌生,畢竟好久沒逛傳統市場了。
沒目的的晃...
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