橘子四悅冬果的營養成分 | 水果好營養
![橘子四悅冬果的營養成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橘類果皮香味,可提神醒腦,病中復原期手術後,不愛吃蔬菜者,多吃橘子(或其同類)...汁亦可),對不思飲食(久病,化療、放療、有舌苔)者,食用可改善口腔黏膜及食慾。
![橘子四悅冬果的營養成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橘子(Oranges)為芸香料,多年生常綠灌木,在台灣有椪柑、海梨(桶柑)和茂谷柑等品種,盛產期 10-12月,鮮食榨汁均宜,是在冬季裡提供維他命C(比蘋果高十倍)的珍果,盛產時期價廉物美,一個鮮橘便可供應常人一日維他命C的需要。因橘子的味悅人口,色悅人目,氣悅人鼻,聲悅人耳,以觀感來形容,而稱〝四悅果〞,色香味俱全的特質,加上攜帶食用均方便,著實是個好水果。
橘子的營養成分
為美國癌症學會所認定的30種抗癌蔬果之一,依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料紀錄(如圖)之外,含有可貴的植物性化合物,分別存於皮肉之中,在果皮中含有類黃酮素,揮發油(檸檬油精屬松烯類),果肉中含豐富的B-胡蘿蔔素、橘紅素、類胡蘿蔔素、枸櫞酸、多酚類,構成香味的Limonoid,胺基酸,無機塩中鋅,纖維素、果膠,有機酸,維他命P,葉酸等,含維他命C高,A亦高,為自然美味養份完整的水果。
橘子與癌症的關係
橘子為具有多重生物效應的水果,因含有酚酸(芸香苷,橘的檸檬香精和苦味素),有抗氧化作用,不受活性氧傷害。松稀油(檸檬油精,使致癌物質無毒化並抑制致癌因子發展; 葉酸可降低因DNA的破損而致癌。含類黃酮素、B-胡蘿蔔素和隱黃素都是抗氧化強的重要成分。
橘子與其他疾病關係
因含有豐富維他命A、B、C、D等,可增強生理活性,對抗炎症和病毒,強化心臟血管、增進血液循環,加強血管彈性,使膽固醇下降。橘子的瓣皮富含維他命C,纖維也多,可美白防止黑色素生成,使皮膚潤澤,預防老人斑、皮膚早衰及皺紋,所含礦物質鉀、錫與鎂,可預防高血壓,葉酸可降低動脈粥樣狀和硬化的危險,橘子的維他命C和B-胡蘿蔔素是強效的抗氧化物質,可減少血管壁的氧化壓力,保護血管而減少膽固醇的堆積。所含鋅則提升食慾,幫助傷口癒合,維持正常免疫功能,再加上維他命和多酚可減輕感冒症狀。橘類果皮香味,可提神醒腦,病中復原期手術後,不愛吃蔬菜者,多吃橘子(或其同類)可補足營養成分。
橘子的吃法,胃酸多者飯前一小時不吃,改飯後吃,...
癌症飲食3原則!癌症不能吃的食物、可以吃的水果一次看 | 水果好營養
預防乳癌少吃5類食物!術後避吃3種水果,了解乳癌飲食禁忌 | 水果好營養
柑橘真的能降低癌症風險!吃橘子該謹記的6知識 | 水果好營養
癌症治療不能吃水果?營養師教你吃出好的免疫力 | 水果好營養
橘子四悅冬果的營養成分 | 水果好營養
對於哪些癌症類型,我應該避免使用橘子補充劑? | 水果好營養
化疗期间,哪些水果不能吃?相关的饮食建议有哪些? | 水果好營養
化療病人吃什麼好 | 水果好營養
化療期間的飲食小撇步 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃香瓜胱胺酸(Cys)含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑δ-生育酚含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑己酸(6:0)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁維生素B12含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素B群&C資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑維生素K2(MK-7)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素K資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murco...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑麥芽糖含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑糖質分析資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑灰分含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),灰分有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)γ-生育酚含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)維生素E資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑鈉含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),鈉有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑礦物質資訊:樣品名稱:海梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑維生素A總量(IU)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁γ-生育酚含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素E資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑維生素K2(MK-4)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素K資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑其他脂肪酸含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)δ-生育酚含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素E資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑丙胺酸(Ala)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑胺基酸組成資訊:樣...