高纖水果先吃瘦得快小心這種水果不能空腹吃 | 水果好營養
![高纖水果先吃瘦得快小心這種水果不能空腹吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年7月21日—馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢提醒,建議飯前吃水果主要是希望水果的膳食纖維...「水蜜桃」香甜多汁,降膽固醇、解便祕、降血壓!3種人要特別小心
![高纖水果先吃瘦得快小心這種水果不能空腹吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
很多養生專家都說大家「飯後吃水果」都吃錯了,認為水果應該飯前吃才能攝取到維生素。馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢提醒,建議飯前吃水果主要是希望水果的膳食纖維和水份可佔胃中體積、降低食量,但小心這種水果雖然高纖有助排便減重,但不適合空腹吃,否則可能腸阻塞。
水果飯前吃或飯後吃?意義不大
大家都有飯後吃水果的習慣,但是又有很多養生專家和減肥專家們說「水果要飯前吃」或說要當早餐吃,到底怎麼吃才好?蔡一賢說,我們一般吃飯的時間30到50分鐘左右,食物會在胃停留消化2小時混合後再到小腸、大腸,所以其實飯前吃或飯後吃的差別不大。
延伸閱讀:飯前喝水有助減重,飯後喝水好嗎?醫師曝「飽餐後10大禁忌」恐胃痛、胃發炎[1]
飯前吃水果可佔空間有助減重
他認為減肥專家建議飯前吃水果,主要是希望藉由水果中的膳食纖維和水份可以幫忙佔據胃內體積、調節食量,就像有人建議飯前先喝湯,或是吃飯先吃蛋白質再吃菜再吃飯等等,主要都是希望先把胃的空間佔滿,讓大家認知中「比較容易變胖」的食物可以吃少一點,如果吃得巧又能控制食量,飯前吃水果確實有助減重。
網路傳這些水果不宜飯前吃嗎?
但是在網路上看到X種不宜飯前吃的水果的文章,可是說的大多是高纖可增加胃內體積,還有的被視為減重良伴,真的不能空腹吃嗎?這些水果主要是番茄、柿子、香蕉、橘子、荔枝、甘蔗、山楂等。番茄被說是含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,造成胃擴張和胃痛,而柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,而引起「胃糞石」。
香蕉則被說會造成體內血液中鎂、鈣比例失調,影響心臟。橘子則說含大量糖分和有機酸,易引起胃泛酸。甘蔗和荔枝則說是短時間內攝入糖分過高造成血糖過低引起「高滲性昏迷...
吃水蜜桃的好處 | 水果好營養
早上可以吃桃子嗎? | 水果好營養
早上可以空腹吃桃子嘛!? | 水果好營養
早上吃水蜜桃好不好?水蜜桃什么时候吃最好 | 水果好營養
水果不是藥「飯前飯後吃根本沒差」 營養師:重點在空腹! | 水果好營養
水蜜桃能不能空腹吃水蜜桃可以放冰箱保存嗎 | 水果好營養
空腹吃水蜜桃的壞處 | 水果好營養
高纖水果先吃瘦得快小心這種水果不能空腹吃 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)α-胡蘿蔔素含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)酒精含量含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(綠皮)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)麩胺酸(Glu)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)脯胺酸(Pro)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果維生素B12含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(綠皮)菸鹼素含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)維生素B群...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(綠皮)膳食纖維含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)一般成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放6天)十九酸(19:0)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(綠皮)鈣含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,鈣有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)礦物質資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)十九酸(19:0)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放6天)組胺酸(His)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)油酸(18:1)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)鎂含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,鎂有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存放0天...