健康網》晚餐只吃水果減肥? 中醫:長久恐成易胖體質 | 水果好營養
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2021年11月2日—許多人為了減肥,常常晚餐只吃水果,這樣減肥能成功嗎?中醫師指出,少吃確實會變瘦,因為熱量攝取減少了,但這是不健康的瘦身法,雖然水果熱量低, ...
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晚餐只吃水果,不吃其他東西,雖然水果熱量低,但含糖量偏高,長久恐成為易胖體質。(圖取自Freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕許多人為了減肥,常常晚餐只吃水果,這樣減肥能成功嗎?中醫師指出,少吃確實會變瘦,因為熱量攝取減少了,但這是不健康的瘦身法,雖然水果熱量低,但含糖量偏高,長久恐成為易胖體質。
台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士[1]」發文指出,吃水果減肥,熱量雖低,但蛋白質、脂肪、礦物質遠遠不夠,且因水果糖分多,長期只吃水果會讓體內脂肪堆積,甚至有些人只吃水果2-3個月後碰上停經問題。
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樓中亮表示,少了一餐的熱量攝取、不吃晚餐的減肥方法,初期瘦下來的幾乎都是水分與肌肉組織,因為減少一餐身體會調降基礎代謝率以及調高吸收轉化率,好讓身體獲得足夠能量,但隨著基礎代謝率降低,身體的脂肪就會快速堆積,進而復胖產生溜溜球效應,長久將成為易胖體質。
樓中亮強調,若要減肥,晚餐可依照這3原則吃:
●晚餐時間最好介於晚上5-8點,且吃5分飽就足夠。
●晚餐少吃澱粉類食物,應以蛋白質為主。
●晚餐先吃蔬菜或先喝湯,可以增加飽足感,減少飯、肉的攝取。
樓中亮提醒,減肥最好三餐還是正常吃,只要不攝入過多熱量即可,同時配合運動為吃基礎代謝率不被調降,才不會越減越肥。
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