【葡萄糖胺護關節】葡萄糖胺作用、正確食法及副作用注意 | 水果好營養
2021年5月4日—對大部分健康的成年人來說,葡萄糖胺是很安全的成分。不過也要注意,葡萄糖胺有一些潛在副作用。根據美國藥物資訊網站,它的副作用包含噁心、嘔吐、腹瀉、 ...
「關節」是人體中連接骨骼的區域,不同位置的關節,可以活動的幅度亦不同。人體大部分的關節也是活動關節,用以進行不同動作,如膝關節可以幫助抬腿、走路等。關節中大多擁有「關節囊」和「關節軟骨」,在骨骼之間分泌滑液,發揮潤滑、黏合的作用,使人可以自如地做每個動作。
然而,當關節囊中的滑液分泌異常,或軟骨過度磨損,人就會出現「關節痛」,引致活動困難,更有機會導致退化性關節炎、類風濕性關節炎、痛風性關節炎等炎症。
關節痛是不少城市人的困擾,尤其是膝關節痛的問題。想要修補受損關節,葡萄糖胺成了近年流行的關節保健品。葡萄糖胺舒緩各種關節炎的原理是甚麼?可以如何補充關節所需營養?Blue資訊團隊[1]在本文為您解構葡萄糖胺保健品如何保護關節。
葡萄糖胺功效為要紓緩關節痛症,不少人就想到使用葡萄糖胺(英文:Glucosamine)。相關保健食品、外用藥物種類繁多,如葡萄糖胺液、葡萄糖胺錠、葡萄糖胺軟膏等,十分常見。
但到底葡萄糖胺有甚麼作用和功效?原理是甚麼?
葡萄糖胺是一種天然的胺基酸,內藏在人體之中,是葡萄糖的一個羥基被胺基取代後的化合物。原來關節軟骨主要以蛋白聚醣及玻尿酸組成,而葡萄糖胺則是蛋白聚醣的成分之一。透過直接補充葡萄糖胺,可促進合成製造軟骨的過程,有補充關節軟骨的強韌度的作用。
葡萄糖胺無效?
葡萄糖胺聽上去就似關節痛的萬靈丹一樣,但到底有沒有效直接對付關節痛?不少人就指葡萄糖胺無效解決關節痛。有研究指出,葡萄糖胺在軟骨組成的過程中,只是一個中間體,先要與不同物質(如玻尿酸、核心蛋白)結合,經過幾個步驟才能合成為蛋白聚醣。因此,單靠補充葡萄糖胺,但缺乏其他物質的話,也未必足以合成更多蛋白聚醣,不能修補關節軟骨。
然而,雖然補充葡萄糖胺未必有效從根源解決關節問題,但不少研究均指出葡萄糖胺有效消炎止痛,對關節痛患者來說有很大的舒緩作用。
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