蛋白質定量 | 水果好營養
我們先在本小節說明蛋白質的定量,然後下一小節簡單說明酵素活性分析的主要原則。接著是蛋白質或酵素研究上,最重要的工具-膠體電泳,以及蛋白質轉印後的免疫染色法 ...
���w�q��k�A�@�w�O�ڰ��ؼФ�l���c�y�Ωʽ�W���S�ʩҳ]�p���F�J�ս�]���ҥ~�A�Ҧ����J�ս�w�q��k�A���O�̷ӳJ�ս�c�y�W���S�ʡA�H�Ψ�ƾǭ�z�C�H�U²�z�o�X�Ӥ�k���D�n��z�J
(1) Biuret Method�J ����l�P�J�ս谩�[�W�� C=O ��ε��X�A�A�٭즨�� (����)�C
(2) Lowry Method�J �e�b�� Biuret Method�A�A�[�W�CĻP�C��Ĺ� Tyr �l���e�� (�Ŧ�)�C
(3) UV absorbance�J �J�ս谩�[�W C=O �� 200 nm �i��A�ڭ����i��Ĺ� 280 nm ���l��C
(4) Bradford Method�J Coomassie Blue G �l����J�ս��|�ܦ��Ŧ�A�J�ս�V�h�A�Ŧ�V�`�C
(5) Special properties�J ��h�J�ս�t���S����� (�p Cd)�B��� (�p heme) ���A�����S�w����R��k�C
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