Barolo DOCG | 巴羅洛 | 水果好營養
Barolo是一款意大利DOCG葡萄酒,出產於北部皮埃蒙特行政區(Piedmont)是意大利最大也是最重要的葡萄酒產地,Barolo(巴羅洛)葡萄酒是意大利最早被評為DOCG葡萄酒。
五大村內葡萄園的產量佔據整個巴羅洛產區的87%,五個村莊雖然緊緊相連,但因為土壤的不同,造就出不同風格的葡萄酒
Barolo
這個著名的古老村莊據說是整個巴羅洛產區的發源地,所生產的葡萄酒與拉夢羅村相比,具有更多的結構,層次分明,相對比較古典。著名的葡萄園包括:卡努比園(Cannubi)、薩馬薩(Sarmassa)。
La Mora
在5個村莊中,這裏的葡萄酒與巴羅洛村的風格最為接近,表現出最多的果香,單寧最為細幼,早熟,風格優雅,最為易飲。是11個村莊中面積最大的一個,也是產量最高的。
該村最優秀的葡萄園包括:安努亞特洛奇園(Rocche dell’Annunziata)、布魯納園(Brunate)、約瑟古園(Cerequio)。
Castiglione Faletto
這個村莊的位置在巴羅洛村東北邊,位於山丘頂部。本村生產的酒以雄壯飽滿、豐富濃郁著稱,風格介於拉夢羅與巴羅洛代表的相對柔和派和塞拉倫加·阿爾巴村與夢馥迪·阿爾巴村代表的相對強健派之間。著名葡萄園包括:伯奇斯峰園(Bricco Boschis)、洛奇峰園(Bricco Rocche)。
Serralunga d’Alba
這裏石灰質含量較高,5大村莊中這裏釀造的酒款最為強勁有力、難以馴服,骨架堅實,非常適宜陳年,葡萄園面積排名第二。著名葡萄園包括:拉澤瑞多園(Lazzarito)、斯瑞塔園(Ceretta)。
Monforte dAlba
這個小村莊位於山頂處,葡萄園都位於陡峭的山坡上,面積是第三位...
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