羨慕別人皮膚白嗎?榖胱甘肽,讓妳美白超有感! | 水果好營養
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榖胱甘肽是人體重要的抗氧化物,具有阻斷黑色素生成的作用。研究指出,每天250毫克,能使肌膚白皙透亮,打造亮白肌,因此,又被稱為『吃的美白針』。
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榖胱甘肽的3大功效:
1. 美白
榖胱甘肽是人體重要的抗氧化物,具有阻斷黑色素生成的作用。研究指出,每天250毫克,能使肌膚白皙透亮,打造亮白肌,因此,又被稱為『吃的美白針』。
2. 幫助入睡,提升免疫力
睡眠不足容易導致免疫力下降,在健康睡眠後,身體不僅會消除疲勞,同時也能進入自我修復功能。當人體中的榖胱甘肽濃度升高時,有助於使人熟睡,進而減輕氧化壓力,強化免疫功能。
3. 改善肝臟功能
榖胱甘肽是肝臟新陳代謝重要的輔助成分,也協助人體的解毒功能,為重要的解毒劑。有研究指出,榖胱甘肽有助於降低肝功能指數及肝脂肪堆積程度,對於維持健康肝臟有正面效果。
什麼是榖胱甘肽呢?
1. 榖胱甘肽(Glutathione,簡寫:GSH),又稱麩胱甘肽
由麩胺酸(Glutamate)、半胱胺酸(Cysteine)及甘胺酸(Glycine)所構成,是體內抗氧化的重要成分,可幫助體內細胞抵抗自由基的破壞。
2. 人體內含有榖胱甘肽,但會逐年流失
榖胱甘肽可由人體自行合成,但人體內的榖胱甘肽含量會因老化、壓力、不良飲食及生活習慣而減少。經研究指出,體內榖胱甘肽量不足,可能增加心血管、肝臟及神經退化性疾病等風險。
如何補充榖胱甘肽?
榖胱甘肽廣泛存在於蔬果和蛋白質食物中,但隨著高溫烹調及儲存時間較長而造成榖胱甘肽流失。從美國期刊《Nut...
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