檸檬水有什麼養生作用喝檸檬水避開8大誤區- | 水果好營養
2015年2月6日—由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對 ...
原標題:檸檬水保健作用多 如何避開飲用八大誤區
近兩年檸檬杯的走俏,也証明有更多人對檸檬水的鐘愛。但是隻知道泡檸檬水好,但是對其中一些說法自己卻不知道對不對,從別人那裡聽來的也一般不會去辯証了解。今天就為您,揭開檸檬水的一些飲用知識,避開一些誤區。
首先讓我們了解一下,檸檬水有什麼作用呢?
一、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
二、促進傷口愈合。
維生素C是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基,抑制體內炎症。
三、抗擊皮膚衰老。
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。
對於很多久坐辦公室或者常期應酬的職業男性來說,肥胖的脂肪總是會讓人頭痛。而這時候你可以在辦公的時候喝上一杯檸檬水,也是能夠起到降低食欲,起到有效減肥的作用哦。所以,檸檬水的作用非常多,減肥就是其中之一。
其次,關於檸檬水坊間流傳著許多說法,但那真的是正確的嗎?
有關檸檬水1:泡得濃點好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3∼4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺。
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