白綠苦瓜功效大不同!吃不了苦、想補維生素C要這樣選 | 水果好營養
![白綠苦瓜功效大不同!吃不了苦、想補維生素C要這樣選](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年7月18日—有研究指出,苦瓜成分還具有控制血糖、血脂的物質,能夠幫助預防心血管疾病的發生;營養師劉怡里也表示,苦瓜對糖尿病患者血糖穩定有助益,因為它還含有類 ...
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榮新診所營養師李婉萍則曾表示,苦瓜不僅在中醫角度來說是清熱解毒的好食材,在瓜類中更是富含高纖維及維生素C,還能有助於美白功效。
降低心血管疾病、穩定血糖有研究指出,苦瓜成分還具有控制血糖、血脂的物質,能夠幫助預防心血管疾病的發生;營養師劉怡里也表示,苦瓜對糖尿病患者血糖穩定有助益,因為它還含有類胰島素因子的成分。不過苦瓜性涼,腸胃功能低弱的人吃多了會有腹瀉的狀況,劉怡里建議可以加入些許薑絲暖胃,中醫師陳建宏也建議可以多搭配溫、熱食性如排骨、雞蛋、紅蘿蔔等食材。
越苦越營養?用顏色挑苦瓜營養「苦瓜越苦營養價值越高」是坊間傳聞,不過台北農產於臉書糾正:苦味與營養價值無關聯性。通常可以白色和青綠色區分苦瓜種類,且營養價值也不太相同。
最常見的白玉苦瓜,較常在家庭中出現,苦味低、熱量也低,適合不太慣於吃苦又想維持...
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健康網》瓜中維他命C之王! 野苦瓜營養最豐富 | 水果好營養
苦瓜3大功效與好處!因這成分榮登「減肥聖品」料理方式一次看 | 水果好營養
苦瓜營養成分有哪些? · 熱量:19大卡 · 蛋白質:0.9克(延伸閱讀:植物性蛋白質來源有哪些?9種優質蛋白食物任你選) · 碳水化合物:4.1克 · 膳食纖維:2.8克 · 鉀:207毫克 ... Read More
苦瓜瓜中C王的營養成分 | 水果好營養
在台灣因氣候關係,吃苦瓜很普遍,苦瓜含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等,在瓜類蔬菜中都是較高的,特別是維他命C的 ... Read More
苦瓜(白皮)的熱量及營養成分 | 水果好營養
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2021年7月18日 — 有研究指出,苦瓜成分還具有控制血糖、血脂的物質,能夠幫助預防心血管疾病的發生;營養師劉怡里也表示,苦瓜對糖尿病患者血糖穩定有助益,因為它還含有類 ... Read More
白玉苦瓜的功效与作用 | 水果好營養
白玉苦瓜的营养价值很高: 1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物 ... Read More
苦瓜營養功效超多,美肌控糖防痔瘡!簡單料理3招去苦味 | 水果好營養
2022年6月13日 — 苦瓜營養價值一張表報你知 ; 脂肪, 0.1 g, 0.1 g ; 碳水化合物, 4.1 g, 4.2 g ; 膳食纖維, 2.8 g, 3.6 g ; 鉀, 207 mg, 198 mg ; 維生素C · 41.5 mg, 53 mg ... Read More
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