苦瓜營養功效超多,美肌控糖防痔瘡!簡單料理3招去苦味 | 水果好營養
![苦瓜營養功效超多,美肌控糖防痔瘡!簡單料理3招去苦味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年6月13日—苦瓜營養價值一張表報你知;脂肪,0.1g,0.1g;碳水化合物,4.1g,4.2g;膳食纖維,2.8g,3.6g;鉀,207mg,198mg;維生素C·41.5mg,53mg ...
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苦瓜,又名涼瓜,生長在熱帶地區的作物,在台灣的盛產期大約是5至10月,苦瓜營養傳統中醫認為它有清熱解毒、明目等功效,是炎炎夏日裡常見的食材之一。而近年來因研究發現苦瓜好處極多,尤其含有能調節血糖的成分,正應和現代風行的減糖風潮。苦瓜茶、苦瓜膠囊等相關製品更受到矚目,那究竟這種蔬菜該如何料理,才能美味又健康呢?
苦瓜營養價值一張表報你知苦瓜品種眾多,包括大家最常吃到的白玉苦瓜、圓圓胖胖的蘋果苦瓜、淺綠色的粉青苦瓜、深綠色的翠綠苦瓜,還有體型最小、可切片曬乾泡茶飲用的山苦瓜等。其獨特苦味來自當中的苦瓜素,依照上述順序,苦味排行的程度也分別由輕微至最苦。同時,儘管品種越綠的味道越苦,相對的,營養價值也越高。
白皮苦瓜 綠皮苦瓜 野苦瓜 熱量 19 Kcal 20 Kcal 30 Kcal 蛋白質 0.9 g 0.9 g 1.7 g 脂肪 0.1 g ...
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健康網》瓜中維他命C之王! 野苦瓜營養最豐富 | 水果好營養
苦瓜3大功效與好處!因這成分榮登「減肥聖品」料理方式一次看 | 水果好營養
苦瓜營養成分有哪些? · 熱量:19大卡 · 蛋白質:0.9克(延伸閱讀:植物性蛋白質來源有哪些?9種優質蛋白食物任你選) · 碳水化合物:4.1克 · 膳食纖維:2.8克 · 鉀:207毫克 ... Read More
苦瓜瓜中C王的營養成分 | 水果好營養
在台灣因氣候關係,吃苦瓜很普遍,苦瓜含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等,在瓜類蔬菜中都是較高的,特別是維他命C的 ... Read More
苦瓜(白皮)的熱量及營養成分 | 水果好營養
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2021年7月18日 — 有研究指出,苦瓜成分還具有控制血糖、血脂的物質,能夠幫助預防心血管疾病的發生;營養師劉怡里也表示,苦瓜對糖尿病患者血糖穩定有助益,因為它還含有類 ... Read More
白玉苦瓜的功效与作用 | 水果好營養
白玉苦瓜的营养价值很高: 1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物 ... Read More
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