少了「銅」很難瘦你可以從7種食物中補充 | 水果好營養
![少了「銅」很難瘦你可以從7種食物中補充](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年8月23日—1.海鮮.每100克煮熟的牡蠣就含有5.71毫克的銅。·2.芝麻.每100克的黑、白芝麻,銅含量為4.08毫克。·3.腰果.腰果的銅含量居堅果之冠,每100克含銅2.22 ...
![少了「銅」很難瘦你可以從7種食物中補充](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
文/宛家禾 圖/pixabay
造成脂肪堆積的原因又多了一項。最新的研究發現,日常營養素中如果少了這一味,想瘦,可能都很難。
內文
Q:身體缺乏哪種營養素不易瘦?
[廣告]請繼續往下閱讀...
1)鎂
2)鋅
3)銅
4)錳
答案:3)銅。
加州大學柏克萊分校的研究者發現,微量元素銅在人體新陳代謝裡扮演了重要的角色。這份即將刊登在7月份《自然化學生物學(Nature Chemical Biology)》的研究,首次建立起銅與脂肪代謝的關聯性。
研究者表示,他們從動物實驗中發現,銅在分解脂肪細胞,使它成為可供利用的能量方面,扮演了關鍵的角色。體內銅的含量愈高,愈能使脂肪被分解利用。
美國醫藥學會食物營養理事會(Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine)建議,一般成人每天應該要從食物攝取0.7毫克的銅,然而全美只有4分1的人達到建議攝取量。
研究人員指出,銅不是身體裡可以自然合成的物質,必須經由飲食才能獲得。不過,他們卻不建議另外補充含銅的補給品,過多的銅會使體內其他的微量元素如鋅的含量減少。
世界衛生組織則提醒,攝取銅的安全上限為每天10~12毫克。大量食用可能會出現如頭暈、嘔吐,和腹瀉等症狀。
含銅的食物哪裡找?
美國營養師惠布萊(Daisy Whitbread)列出多種含銅量高的食物,其中以煮熟的牡蠣含量最高。依食物中銅含量的多寡,列舉名單如下:
1.海鮮
每100克煮熟的牡蠣就含有5.71毫克...
想瘦?少了它,恐怕有點難 | 水果好營養
含銅量高的8種食物 | 水果好營養
頭痛、貧血、骨鬆恐是缺銅!7類食物輕鬆補足 | 水果好營養
少了「銅」很難瘦你可以從7種食物中補充 | 水果好營養
銅 | 水果好營養
少了「銅」很難瘦你可以從7種食物中補充 | 水果好營養
秋季必吃!4種「海中高銅食物」 促代謝、降體脂 | 水果好營養
銅的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
以降低飲食中的含銅量。 目的: 因遺傳代 | 水果好營養
「少白頭」應多吃含銅食物 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗銅含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,銅有多少呢?本篇為大家整理紅棗礦物質資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chinesejuj...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)銅含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,銅有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)礦物質資訊:樣品名稱:可可椰子汁(進...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨銅含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),銅有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨礦物質資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香洋香瓜銅含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,銅有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香瓜礦物質資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦銅含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,銅有多少呢?本篇為大家整理釋迦礦物質資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋迦果,佛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台灣土棗銅含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,銅有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗礦物質資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾銅含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,銅有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾礦物質資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓乾,龍目乾,圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉李(小)銅含量多少?
紅肉李(小)俗稱:李子,銅有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(小)礦物質資訊:樣品名稱:紅肉李(小)俗名:李子樣品英文名稱:Pl...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
將軍蜜梨銅含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),銅有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨礦物質資訊:樣品名稱:將軍蜜梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(青皮黃肉)銅含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,銅有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)礦物質資訊:樣品名稱:李子平均值(青皮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃香瓜銅含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,銅有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜礦物質資訊:樣品名稱:黃香瓜俗名:甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑銅含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,銅有多少呢?本篇為大家整理椪柑礦物質資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,蘆柑,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果銅含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,銅有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果礦物質資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗名:柰,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨銅含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),銅有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑香芒果銅含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,銅有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果礦物質資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...