名醫謝旺穎45歲肝膿瘍逝世》「生酮飲食」對人體有哪些影響 ... | 水果好營養
![名醫謝旺穎45歲肝膿瘍逝世》「生酮飲食」對人體有哪些影響 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年2月22日—長期致力推廣「生酮飲食」的醫師謝旺穎,去年10月發生肝膿瘍,卻因低估細菌感染的威力,於本月13日腹腔嚴重發炎,「馬上抽血確認身體指數,發現白血球指數 ...
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消化科醫師認為不一定要到生酮飲食,建議使用減少精緻類澱粉的「低糖飲食」可以減重、改善三酸甘油脂,還能降低心血管死亡率。(圖片來源/Topi_Pigula@pixabay)
長期致力推廣「生酮飲食」的醫師謝旺穎,去年10月發生肝膿瘍,卻因低估細菌感染的威力,於本月13日腹腔嚴重發炎,「馬上抽血確認身體指數,發現白血球指數異常飆升,判斷肝膿瘍狀況急轉直下,當天儘速就醫。」謝旺穎的妻子廖書嫻在臉書寫道,但嚴重的腹腔發炎導致敗血性休克,經搶救仍不幸病逝,享年45歲。
什麼是肝膿瘍?肝膿瘍跟長期「生酮飲食」有關係嗎?什麼是生酮飲食?生酮飲食又會對人體產生哪些影響?前成大醫院斗六分院內視鏡室及超音波室主任、成美腸胃專科診所院長陳炳諴,接受《信傳媒》電話專訪時一一解惑......
肝膿瘍是指病原菌在肝臟實質內增殖,造成肝臟結構破壞並形成空腔,而且在空腔中有濃汁形成的一種疾病。
肝臟是人體內最大的代謝器官,代謝後會形成膽汁,而這些膽汁會經由膽管系統運送到十二指腸內,幫助脂肪消化。陳炳諴解釋,「如果膽管因結石或腫瘤,而有膽汁滯留的情形時,來自腸內的細菌會在這些膽汁內增殖,造成膽管炎;膽管炎一旦形成,細菌將進一步沿著膽管而上進入肝。」病原菌主要經由肝門靜脈、肝動脈及膽管系統進入肝內,進而造成肝膿瘍。
不過近年來,由於抗生素的普遍使用及公共衛生觀念提升,發生率比過往少許多,「但是沒有及時和正確的治療,死亡率仍非常高!我覺得他(謝旺穎)才45歲,死得有點冤枉……」陳炳諴表示。
肝膿瘍跟「生酮飲食」有關係嗎?
那麼,謝旺穎的肝膿瘍,跟他長期推廣的生酮飲食有關係嗎?
「我認為沒有一定的關係。」陳炳諴先解釋,生酮飲食主要是只吃油脂類跟蛋白質、不吃含醣食物。但吃油脂不是會變胖嗎?為何生酮飲食會瘦?
「原因是我們吃下一些...
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