吃蘋果皮能促排便?營養師解密… | 水果好營養
![吃蘋果皮能促排便?營養師解密…](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2015年11月13日—根據日本富山醫科藥科大學名譽教授田則賢次表示,果膠即是水溶性膳食纖維,尤其蘋果的果皮是含有果膠最多的部份,甚至比吃蘋果肉還有助於促進排便的好處。
![吃蘋果皮能促排便?營養師解密…](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
想解便祕,吃什麼水果好?到底要吃果皮好?還是果肉好?根據日本富山醫科藥科大學名譽教授田則賢次表示,果膠即是水溶性膳食纖維,尤其蘋果的果皮是含有果膠最多的部份,甚至比吃蘋果肉還有助於促進排便的好處。但是,實情真的是這樣嗎?來聽聽國內營養師怎麼說。
蘋果皮和蘋果肉中的果膠,哪個含量多?
田則賢次在其著作《蘋果膠生食療法》中指出,蘋果的果皮含有非常豐富的果膠,如果想要攝取到最多的果膠,吃蘋果皮就好,甚至不需要吃果肉,還有,根據慣例的食物標準成分分析,標準值是每100克果皮完整的蘋果,所含有的蘋果膠成分為0.2%,大約即0.2克。
蔬果含膳食纖維 是最佳的天然通便良藥
國內營養師劉汶璋表示,水果中的果膠是水溶性膳食纖維的一種,而膳食纖維又分為水溶性及非水溶性兩大類。膳食纖維可以整頓腸道環境,維持腸道菌叢平衡,幫助腸道蠕動,把食物殘渣以及害菌所產生的腐敗物質一起排出體外,對於有排便困難者,可以說是最佳的天然通便良藥。
水溶性膳食纖維進入腸道後,會成為益菌的食物,能改善腸道菌叢狀態,並吸收腸道中的水分,刺激腸道蠕動,可有效避免便祕。凝膠狀的水溶性膳食纖維,還能包裹腸道的膽固醇,將膽固醇排出體外。
健康網》蘋果帶皮吃多4倍維生素E! 營養師教便秘、腹瀉吃法 | 水果好營養
蘋果連皮吃改善便秘,如何去除果皮蠟博士教你這樣做 | 水果好營養
香蕉.蘋果解便秘? 醫 | 水果好營養
吃蘋果皮能促排便?營養師解密… | 水果好營養
連皮一起吃更營養,蘋果皮的4大好處別錯過! | 水果好營養
吃蘋果會便秘還是止瀉?答案驚人 | 水果好營養
便祕吃了香蕉、蘋果,為何還是排便卡卡?營養師教你這樣吃 ... | 水果好營養
香蕉.蘋果解便秘? 醫 | 水果好營養
吃蘋果會便秘還是會幫助減重?專家解答 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)灰分含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),灰分有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(帶皮)一...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉維生素D總量(IU)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素D資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃脂肪酸P總量含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃維生素B6含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉葉酸含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,葉酸有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素B群&C資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃α-生育酚含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素E資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃色胺酸(Trp)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃熱量含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,熱量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值脂肪酸S總量含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃維生素K2(MK-7)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素K資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉白胺酸(Leu)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)鈉含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈉有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)礦物質資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃色胺酸(Trp)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃反式脂肪含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃其他資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:...