葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少 | 水果好營養
![葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
![葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大家都知道要吃葉黃素,可是該怎麼吃?什麼時候吃?每日又要攝取多少量才比較好呢?大研彙整了大眾常見問題以及葉黃素4個注意事項,快來了解吧!
葉黃素是什麼?成分來源有哪些?
葉黃素是一種類胡蘿蔔素,具有吸收光線的特殊性質,有助於過濾藍光等有害光線,在天然食物中與玉米黃素共同存在,又稱為植物黃體素,是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主要成分,普遍存在深綠色的蔬菜,像是菠菜、青花菜、地瓜葉以及多種綠色橘色水果內,像是奇異果、葡萄、柳橙等等。
人體無法自行製造葉黃素,必須藉由食物攝取而得到。金盞花是目前含有葉黃素和玉米黃素最豐富的植物,因此保健品多以金盞花的萃取來提煉出葉黃素和玉米黃素。
葉黃素功效有哪些?
葉黃素功能最常被大眾連結的就是晶亮保健的功能,主要是提升保護力,防止混濁不清,讓風景更清晰。但實際上葉黃素在思緒靈活、養顏美容和健康維持都有學者做過研究,因此吃葉黃素受惠的不會只有晶亮有神,對於整體健康也有助益。
什麼時候吃葉黃素最好?
葉黃素為脂溶性維生素,建議在白天飯後食用,因為食物中的油脂會促進膽汁分泌,增加葉黃素的吸收效率。而如果是從食物中攝取,則需注意烹調方式。雖然蔬菜料理後會使葉黃素流失,但與胡蘿蔔素家族相同,經過油脂烹調後,能提高葉黃素的生物利用率。
此外,選擇不飽和脂肪酸一起食用,除了能幫助葉黃素吸收外,也能將葉黃素的效果發揮得更好,選擇高濃度omega-3的魚油一起攝取,會是絕佳組合。
葉黃素每日攝取量、該吃多久?
國外產品常可見高劑量30mg的葉黃素,但其實依照台灣衛福部的規定,每日攝取量...
葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少 | 水果好營養
葉黃素什麼時候吃最好?3分鐘了解正確食用時機、吃法與適用 ... | 水果好營養
葉黃素何時吃才有效?最佳時間、劑量及常見問題一次告訴你! | 水果好營養
葉黃素別在晚上吃!眼科醫師:至少要吃 個月才有效 | 水果好營養
【營養師揭密】葉黃素什麼時候吃?功效有哪些?葉黃素推薦要 ... | 水果好營養
葉黃素何時吃最好?吃多少有差嗎?先必知葉黃素3大功效! | 水果好營養
葉黃素何時吃效果最好?一篇了解食用時機與劑量 | 水果好營養
但正確葉黃素吃法、一天吃多少你搞懂了嗎? | 水果好營養
葉黃素什麼時候吃?營養師親授「顧眼睛」吃法 | 水果好營養
葉黃素何時吃怎麼吃?副作用?葉黃素推薦品牌評比! | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜維生素A資訊:樣品名稱:黃香瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑香芒果菸鹼素含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:檬果,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂β-胡蘿蔔素含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜維生素A資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
福壽桃β-胡蘿蔔素含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理福壽桃維生素A資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃,甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
荔枝平均值β-胡蘿蔔素含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值維生素A資訊:樣品名稱:荔枝平均值俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃α-胡蘿蔔素含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素A資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄(含皮)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)磷含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,磷有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄(含皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)花生油酸(20:4)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)修正熱量含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷α-胡蘿蔔素含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理枇杷維生素A資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat...