一根香蕉熱量等於13碗白飯!減肥為什麼要吃香蕉? | 水果好營養
![一根香蕉熱量等於13碗白飯!減肥為什麼要吃香蕉?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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一根香蕉熱量約1/3碗白飯香蕉熱量每100克有89大卡,約是1/3的白飯。而一根中等大小的香蕉熱量約112卡。
香蕉營養組成為27克碳水化合物(超過兩片白土司)、14克糖、0.85克蛋白質、 2克纖維和0.3克脂肪。
香蕉熱量不高卻有滿滿的營養價值香蕉還富含維生素和礦物質,例如鉀,磷,鎂,維生素C和葉酸。以及酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素。
若以每日營養需求來看,其纖維和鎂含量可滿足每日需求的10%左右,維生素C為16%,鉀27.6%、維生素B6則為41.3%。
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