關於酪梨苦味想了解 | 水果好營養
2021年6月8日—您好一般成熟的酪梨是不會有苦味的,所以喝到酪梨牛奶有苦味應是成熟度不足造成的,有可能果實來源是落果的果實。
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關於酪梨苦味想了解發問者:陳*均 發問日期:2021年06月08日
之前去農試所就知到某些品種的酪梨非常苦,也有相對沒有那麼苦的或是沒苦味的 想請教大家酪梨的苦味來源?(外在傷害、成熟度......等等) 因為今天喝的酪梨牛奶苦到比苦瓜還難入嚥,除去牛奶的因素,裡面好像有加梅子,但還是很苦...
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