自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬) | 水果好營養
2021年3月15日—自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬)的步驟·先把鳳梨去皮,切小塊,加進果汁機中打碎,我有留一部分切細細沒有加進去打,這樣到時煮出來的鳳梨醬,會多一點點鳳梨 ...
鳳梨是拜拜桌上面常見的水果,取其音旺來,就是希望帶來好運。但是一大顆鳳梨要吃完,有時不是那麼容易。這時就可以拿來做鳳梨果醬,延長鳳梨食用的時間,而且材料很簡單,只要鳳梨、檸檬、糖,就可以完成好吃的自製鳳梨醬,今天我還有額外加了蘋果增添香氣,沒有蘋果也可以不用加。好吃的自製鳳梨醬,可以拿來塗抹吐司、饅頭、加進冰綠茶變成好喝的鳳梨冰茶,或是和原味的優格搭配一起吃,也可以加進氣泡水,就變成好喝的鳳梨汽水喔!自己做的鳳梨醬真的太好吃了,你也快點來試試看鳳梨醬DIY吧!
這是今天的主角內容目錄
自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬)的材料[1] 自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬)的步驟[2] 為什麼做鳳梨果醬要加檸檬?[3] 關於鳳梨醬的製作心得[4] 製做鳳梨醬的步驟圖[5] 自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬)的材料 鳳梨大約1.5kg(看你想做的量,最好先試吃鳳梨是酸是甜,會影響加糖的量) 檸檬汁(檸檬常常買到放壞掉,要用檸檬時就沒有得用,現在超市或網路平台都有賣檸檬冰角[6],買好冰在在家裡冷凍庫很方便) 糖(今天鳳梨偏酸,用250g的糖,偏甜的鳳梨建議減糖喔) 麥芽糖兩大匙(可加可不加) 黃澄澄的成品 自製鳳梨醬(鳳梨蘋果醬)的步驟 先把鳳梨去皮,切小塊,加進果汁機中打碎,我有留一部分切細細沒有加進去打,這樣到時煮出來的鳳梨醬,會多一點點鳳梨果肉的口感。因為蘋果和鳳梨的味道很搭,所以我也有切一顆去皮去...鳳梨蘋果醬 | 水果好營養
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