大陸水果限台令再添兩種「蓮霧」到底是來自何地的品種? | 水果好營養
2021年9月24日—蓮霧原產馬來半島,並擁有許多別稱:水蓊(星馬一帶華人的稱呼)、爪哇蒲桃等,又因為果實長得像鈴鐺,亦稱「bell-fruit」。蓮霧於16、17世紀傳入中國, ...
繼3月暫停進口台灣菠蘿(鳳梨)後,中國大陸於9月19日又加碼宣佈禁止台灣出產的蓮霧(洋蒲桃)、番荔枝(釋迦)輸入,至此,水果引發的政治議題再次成為兩岸焦點。不過,就和菠蘿一樣,番荔枝與蓮霧皆是來自美州、東南亞的水果,並經過好幾代的果農們嘔心瀝血,才好不容易培育出適合大眾口味的水果品種。 蓮霧原產馬來半島,並擁有許多別稱:水蓊(星馬一帶華人的稱呼)、爪哇蒲桃等,又因為果實長得像鈴鐺,亦稱「bell- fruit」。 蓮霧於16、17世紀傳入中國,但很長一段時間內,並不是人們愛吃的水果,且主要種植在南方。
中文造詞相當淺顯易懂,比如於單詞前面加上「西」、「番」、「洋」等字,便可輕鬆明白該蔬果並非原產。將這一顆顆紅通通、像風鈴的果實稱做「洋蒲桃」,那麼想必中國大陸有原產的「蒲桃」囉?
其實「蒲桃」依然不是原產,同樣是來自東南亞的水果,不過在海南島有野生種。宋代以前「蒲桃」一詞常與另一種水果──葡萄混用,因此「蒲桃」還有另一個別稱為「菩提果」,於宋時便普遍栽種於福建、廣東。
宋代文人張世南在著作《遊宦紀聞》便有提到蒲桃:「閩中嘉果荔枝、龍眼、橄欖之外,又有黃澹子(黃皮)、金斗子、菩提果、羊桃(類似獼猴桃的帶毛小果實),皆他處所無」。
成書於明代的《八閩通志》,也稍微描述蒲桃的花與果實:「菩提果花如冠蕤,葉似冬青而長,實似枇杷而大,味清而香」。除了「菩提果」的稱呼外,由於蒲桃的果實呈黃色球形,且具有光澤,古人認為其與密封奏狀的蠟丸相似,而有「蠟丸」之稱;加上果實帶有玫瑰香氣,亦有「香果」稱呼。台灣的蒲桃則是由鄭成功(1624-1662年)的隨行軍民將其引進,做為果樹栽培。
清代《諸羅縣志》描述蒲桃:「香垺(相等)於檨(芒果),而甘美不及」,指蒲桃和芒果一樣帶有香氣,果肉卻沒那麼甘甜;且肉薄籽大、汁少口感不佳等缺點,之後蒲桃逐漸便被...
你知道apple,但不一定知道rose apple | 水果好營養
「蓮霧廣東話」懶人包資訊整理(1) | 水果好營養
大陸水果限台令再添兩種「蓮霧」到底是來自何地的品種? | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧又叫天桃、璉霧、輩霧、洋蒲桃、爪哇蒲桃是一種熱帶水果 | 水果好營養
楊桃(9月取樣)酪胺酸(Tyr)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)胺基酸組成資訊:樣...
芭樂平均值(白肉)胱胺酸(Cys)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
紅心芭樂十七酸(17:0)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
泰國芭樂葉酸含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,葉酸有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂維生素B群&C資訊:樣品名稱...
楊桃(11月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)脂肪酸組成資訊:...
楊桃(11月取樣)熱量含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,熱量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:...
紅寶石蓮霧維生素A總量(IU)含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧維生素A資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品英文名...
釋迦異白胺酸(Ile)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
土芭樂水分含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,水分有多少呢?本篇為大家整理土芭樂一般成分資訊:樣品名稱:土芭樂...
楊桃(9月取樣)酒精含量含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)其他資訊:樣品名稱:楊...
泰國芭樂丙胺酸(Ala)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂胺基酸組成資訊:樣...
芭樂平均值(白肉)δ-生育酚含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)維生素...
楊桃(9月取樣)組胺酸(His)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)胺基酸組成資訊:樣...
芭樂平均值(白肉)色胺酸(Trp)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
楊桃(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品...