2021老梅肉老梅醬.來自高雄山區「兩溪廊道 ... | 水果好營養
等功效,簡直就是天然的保養品。...成分:陳年釀漬梅(梅子、蔗糖、海鹽)、義大利陳年巴薩米克醋...成分:陳年釀漬梅(梅子、蔗糖、海鹽)、義大利陳年巴薩米克醋.
HI HI 我是乙瑄,最近發現了一個很棒的養身聖品〜老梅肉&老梅醬。
我本身就很喜歡梅子酸酸甜甜的口感,而且梅子因為營養價值高,富含人體所需的多種有機酸所以又有「鹼性水果王」、「天然綠色保健食品」的美譽,更是最天然的健胃食品。
『本草綱目』裡面也有紀載:梅子具有 淨化血液、 促進胃腸健康、 消除皮勞、保持美容……等功效,簡直就是天然的保養品。
最近,聽聞好友說他原本有胃腸不適、食慾不振的狀況,在吃了「2021」的老梅食品[1]之後胃腸改善許多。
對於腸胃也非常需要保養的我來說,也就跟著一起食用嚕!
剛拿到商品的時候, 我覺得很好奇,怎麼會有品牌取這麼特別的名稱「2021」?
我上去他們的官網了一下,原來這品牌的誕生不僅是要傳遞青梅的好味道,它還具有協助偏鄉梅農、共創永續經濟的使命。
圖片來源:2021社會企業官網
2021品牌源由
「2021」意指台20與21線的合稱,同時也是高雄原住民文化重要的發源地「兩溪廊道」。[2]
「兩溪廊道」因為是高海拔而且少蟲害,條件得天獨厚,所以培育出高價值天然珍果──無毒青梅,贏得「梅子廊道」美譽,風靡台灣和日本兩地。
圖片來源:2021社會企業官網
「2021社會企業」所生產的青梅就是來自這天然又無污染的「兩溪廊道」。
2013年8月「2021社會企業」正式成立,堅持「賺了錢再投入社會企業經營,創造出更多經濟效益與就業機會」。
我覺得企業能有這樣造福偏鄉農民的精神,真的很令人感動。
而「2021社會企業」所打造的「老梅經濟圈」...
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